報告 2023年12月05日(火)17:47 会員以外にも公開 チーズケーキ専門店に行ってみた。 チーズケーキ醤油、味噌、糀か麹か 金沢の醤油造りで有名な大野に何故かチーズケーキの専門店があり、そこの1人分(チーズケーキと飲み物)無料券をもらったので行ってみました。古民家か、昔の醤油造りの蔵かのような造りの建物です。チーズケーキの写真取るの忘れたのですがとても美味しかったです。「こめトはな」と言うお店、よくわからないけどヤマト醤油味噌の糀菌を使って作っているらしいです。 カテゴリ:グルメ・料理