クリームチーズって今まで意識したことがなかった。世界のチーズの食べ比べを8種のチーズセットで食べ比べていたら、今日はクリームチーズだった。 白くて柔らかい。きめ細かく舌触りもよい。フレッシュチーズです。 デンマークやフランス、オーストラリア、アメリカなどで生産されています。 やや酸味があり柔らかいチーズです。市販もされていますねkiriという商品食べたことありますがあれがクリームチーズだったんで…

金沢の醤油造りで有名な大野に何故かチーズケーキの専門店があり、そこの１人分（チーズケーキと飲み物）無料券をもらったので行ってみました。 古民家か、昔の醤油造りの蔵かのような造りの建物です。 チーズケーキの写真取るの忘れたのですがとても美味しかったです。「こめトはな」と言うお店、よくわからないけどヤマト醤油味噌の糀菌を使って作っているらしいです。

アンブローシアのチーズケーキをいただきました。 チーズたっぷりでメチャ旨です。

昨日、バイクで琵琶湖の湖東から北上しいつものライダーズcafe Kに行ってチーズケーキ苺トッピングを頂いて来ました。

　【この時間もう冷え込んできた 　テレビで《ジェイソン・ ステイサム》の映画を見る 　昼餉は大判焼きとラーメン　　チョコレート】 　 　ビル街のビルの角角春寒し 　酒井章鬼 　春寒をほぐす日射の明るさよ 稲畑汀子 　春寒に項垂れつつも元気出す　　アロマ 　春寒や光のにじむパステル画 祐森禰香 　春寒や税吏美しき文字を書く 　　　本橋愛子 …

おめでとうございます。 朝から清荒神清澄寺にお詣り。 娘、息子と三人で行ってきました。 今年は人も多く久々に賑わいを感じました。 参道のお店の方々も張り切ってました。沢山の参拝者で嬉しいことだと思います。 コロナが落ち着くことは無いのでしょうね…まだまだ。withコロナでこちらが対応できる様になっていかないと❗️ですね。 帰宅後娘が作ってくれたチーズケーキと私が淹れた珈琲…

一足先に家族でクリスマス　皆チーズケーキが好きなので　チーズケーキをホールで買いに行ってくる。チーズケーキ専門店に着いて　店員さんに説明　店員さんは「お客様ホールのご予約は？」私してないです💦　予約でしか直ぐにはダメらしかったので　いせっかくなのでカットして有るのがケースに並んでいるので　いくつ買ったら丸くなるかなを聞き　店員さんが「8っ個です」との事　私「でしたら　レアーに焼きに、クルミ入り」…

コロナ禍でなかなか海外旅行に行けない時が続きますが、 過去に数回ハワイに行った時に 最後の夜はいつも行ってたレストラン 「チーズケーキファクトリー」 そのお店で食べたチーズケーキが コストコにあった❗️ 旅行になかなか行けないけど 今夜はちょっとハワイを思い出しながら 4年ぶりの 思い出のチーズケーキ食べるぞー😬

デンマークチーズケーキで有名な神戸三宮の観音屋さんに行きました。 先代の店主が観音菩薩を信仰していたから店名を観音屋にして店内にも観音菩薩蔵を祀っています。西洋風の室内の雰囲気に観音様がマッチしていました。名物デンマークチーズケーキは、通常のチーズケーキとは異なり、チーズの塩辛さとスポンジケーキの甘さが複合して食べたことがない味覚でした。温めてあり、上のチーズが溶けてピザみたいに伸びます。 …

相方が予約してたらしい。 アンジュのチョコレートチーケーキです。 見た目は普通のチーズケーキですが 食べたらチョコレートの味がしました。 軽かったので１/４食べましたわ。