御用納めから大晦日に蕎麦は召し上がりすか

江戸から続く晦日の蕎麦は健康に良いとされる蕎麦を食べる習慣があって、毎月末に蕎麦を食べたそうです

細長いことから健康や長寿の願いを、また切れやすい性質から今年一年の不運や苦労を切り捨てるという願いを込めて大晦日に食べるといわれています。 一年の締めくくりに年越しそばを食べて、これから迎える新年の幸せを願うのは素敵

カテゴリ：グルメ・料理