冬至の云われ

昼が短く夜が
長い日が冬至なのです。


春分や秋分、立春の日など、
季節の節目を24つに分けた、
二十四節気 を割り出す方法で
毎年 同じ日では無いようです。

かぼちゃは、緑黄色野菜の王様と言われるほど、
ビタミンAやカロテンなどの栄養がたっぷりですね。

昔は 野菜の種類が少なくて冬に体調を
崩す人が多かったので栄養豊富な南瓜を食べ
健康づくりに寒い冬を乗り切れるようにしたのです。


ゆずの実を浮かべるようになったのは、江戸時代
ゆっくりと お湯につかる習慣があったそうです。