例年、田舎の従弟からお歳暮に長芋をいただいています。

今年は体調を崩していると聞いていましたのでどうかな、と思っていました。

いつものように信州の長芋が届きました。

二人の子供たちにも2本づつおすそ分けします。

とろろ汁作ったり、煮物にしたり、刻んでカツを節と、きざみ海苔加えて、少し醤油を入れてかき混ぜ、温かいご飯に乗せて食べるのも美味しいです。

カテゴリ：グルメ・料理