伏見地下街を徘徊

名駅で少し飲んだ後伏見地下街を徘徊してみた。
時刻は14時.地下に入るとまず鶏白湯おでんの暖簾が目に止まり、店に入るとやってはいたが、おでんがまだ仕込んでなかった？

　「何時からやってるの？」と女将に聞くと、「14時からです」との返事？　　え〜😱どうなってんのや❓　どうも名刺は女将になっているが、実態は女将がパートで14時からの契約との事。

　「おでんを仕込んで14時から店を開けるには、せめて13時から仕込みをしなければ間に合わないだろ‼️」と言うと、「そうなんですよ〜」との返事が返ってきた。

凄くアバウトだが