前から買い替えたかった包丁。
なんとなく選んで、なんとなくポチっとしたけど、届くまで約一ヶ月。
受注生産だったような感じ。
オールステンレスで見栄えもGOOD！
もちろん、持ち味も最高！

それになんと言っても、ものすごい切れ味！
今までのは包丁じゃない。
お店の包丁を思い出した。
これこそ、包丁だ。

手を切らないよう注意しなくちゃ。

550日連続投稿！　本日2/15のnote
いつまでも精神年齢５歳、肉体年齢20歳であり続けたい。
https://note.com/ryoseitai/n/nb2374f12dc20

カテゴリ：グルメ・料理