ゆで卵って、作るのに意外と時間がかかりませんか。特に、一度にまとめて作ろうとすると「お鍋に入れた水が、なかなか沸かない」なんてことに…。そんなゆで卵を時短で作る方法が、農林水産省公式X（@MAFF_JAPAN）で紹介され話題になっています。


農林水産省公式Xアカウントで紹介された方法は、卵を「少量の水で4分蒸す」だけ。黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整できるそうです。使用する水が少ないとお湯を沸かす時間が省けるため、短時間でしかもおいしいゆで卵ができると言っています。では、どのように作ればよいのか見ていきましょう。

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