連載:今月の日本酒

2月に日本酒・・・飲み会をやったので多めです。

2月の美味し日本酒をいただきました。
2月4日に、うちで「居酒屋・伸ちゃん」を開店したので、多めになりました。
写真1枚目は、飲み会で出したもの。
ほかにビール、ワイン、ウイスキー、焼酎も。
価格は税込みです。

★「神鷹」水酛仕込み純米酒 タコラベル(兵庫県明石市・江井ヶ嶋酒造)
わが町明石で一番大きな酒造会社です。
日本酒のほか、ウイスキーや山梨でワインも造っています。
今の杜氏さんになってから、質が向上しました。
今回のお酒、この蔵のお酒の中では最も濃醇です。
常温か燗がいいです。
4合瓶はあまり買わないのですが、タコのラベルでしたし、イベント会場