今日はとっても寒い〜
土日がとっても暖かだったから
今日の北風が身に染みる
なのに休憩は外へ行ってみたりして
あら あらら
なんだか可愛らしい
つくしんぼ軍団
昔食べたことあったような、、
つくしには ビタミンB群•ビタミンE•
カリウム•マグネシウム•リン•亜鉛•銅など
様々な栄養が凄い〜
ビタミンEは野菜の中で
トップクラスだとは!!
つくしを山菜として
食べる習慣があるのは
関東以南~九州の地域と
限られているようだけど
栄養に着目したら
食のこだわりリストに加わるかも⁇
休憩の帰り見上げた空は
強い風に飛ばされて雲一つなく
太陽