気に入っていたのらぼう菜が、いよいよ終盤です。
花が咲きだしてきました。
塔立して、花が咲くまでの短い期間の野菜です。
センターの塔が一番柔らかく美味しいのです。
それを収穫すると、側芽の蕾が立ち上がってきます。
のらぼう菜は、ハサミではなく手で収穫します。
折れなくなったら、もう硬いと言うサインです。
今日は半分は折れなかったですわ。
代わって超極早生の新玉が収穫できそうになってきました。
ちょっと・・・牛糞たい肥を入れすぎたので、葉がふとネギのようにでっかく長くなってます。
でも・・・
ちゃんとお玉さんはいっらっしぃま