漢飯 牛筋カレー

久々の家ご飯。
で、漢飯 牛筋カレー。
ジムから帰って来てから和牛牛筋を1時間煮込んで、生マッシュルームはバターでフランベ。
隠し味で本膳醤油を少し。
で、今日はSBの欧州カレーとトップバリュー中辛。
仕上げにガラムマサラとバターを少々。
で、薬味は紅生姜!
皆さんはどんな薬味を使うんですかね?
ミニサラダ付き。
旨し、とは行かなかった。何かコクが、、、。
やはり、安いトップバリューを混ぜたからか?

カテゴリ:グルメ・料理