ひえぇぇぇ まだ 4月半ばですよ。
先日コゴミを採りに行ったばかりなのに 近くを散策していると タラノメも ゼンマイも出ています。
信州では マスカットの栽培が盛んですが 今年は花がうまく咲かず 粒が変形するなどの「未開花症」が相次いで発生しているとニュースがありました。
当然 収穫に影響がでそうだとか・・・
まぁ 山菜が採れてうれしいのですが… こんなに一気に出ると採りに行くのも大変です。
コゴミ ゼンマイ 蕨 どれもシダ植物の一種で 先端がうず状に丸まった芽を食用にします。
◎コゴミ 写真左 左側にあるボサボサしているもの で 右