連載:お袋の味

100歳のお袋の生き甲斐

 古里に住んでいるお袋の生き甲斐は、
裏の畑で育てている野菜や、旬のものを
息子に送ること・・・。ありがたい事です。

 昨日摘んだ「蕗」40本ほどが宅配便で今朝10時
届いた、さあ大変、家内と娘が大慌て、新鮮な内にと、
料理を始めた。
 私は食べる人、妻は料理作る人、、、
そんな約束で連れ添い50年、全然料理が出来ないが、
友人や実家から季節のものが届く。
 人の輪に感謝です。

*写真 左 蕗・・・約40本
*写真 中 娘が筋取り
*写真 右 取り除いた蕗の葉

 蕗の葉と、蕗15本をカラオケのママにお裾分け。
お客さんの突き出しに料理するから・・・