今日のブランチ

カレーうどん

奥様の退院日迄後1週間に 明日は、歯医者 明後日は、ケアマネージャーが手摺取り付け業者同伴で来るし、週末は、荷物を先に持って帰らなくてはと結構忙しいが、今日は予定無し 今朝は、何にしようか迷ったが、カレーうどんのルーが山盛りに積んであるのが目に付き 消化も兼ね カレーうどんに 鶏肉・玉ネギ・人参・シメジを炒め合わせ 市販のカレーうどんのルーを加え煮込み 湯がいて丼に入れたうどんの上から掛けて刻み葱を天盛りして仕上げます 間違い無いわぁ~ 温まるぅ~ 今日のブランチ

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