大根は極細スライサーでおろし、小ねぎ、干し海老、残り物のスパムを刻んで入れ、味付けは白だしと鶏ガラスープを少し。
片栗粉を入れてかき混ぜて、胡麻油を敷いて焼くだけ、こんなにおいしいとは。
お好み焼きより軽くていいかも。

フライパンの中で写真を撮ったので映えない(笑)