コロナ禍で外食も外出もめっきり減り、美味しいものが食べたい衝動にかられてる。 4回目接種後は微熱もあり筋肉痛やだるさもあって珍しく食欲がない。 今朝は桃と小さなアップルパンと牛乳のみ。 今日は日本橋での検診があるので、思いっきり新橋で美味しいものを食べることにした。 地下鉄で新橋下車、暫く来てなかったせいか広すぎて迷う。やっと目的の台湾料理店へ。 昼は14時までで13時半に…

水餃子を作ったが私と顆粒出汁の相性が悪く、思った味には程遠いと思いました。 餃子もやはり手作りが1番と感じさせられた感じがしました。しかし良いところもあったので美味しいところは戴きたいとも思いました。 加齢と共に既製品が段々に合わなくなって来たと感じるこの頃となっている。全てを否定するのではなく良いところは良いと認める人でありたいと願いを込めてそう思う。

そろそろ、董が立ちそうなほうれん草。 水菜は、もう花が満開になってしまった。 花もきれいなんだけど～やっぱり、食べてやれなかった！と言う罪悪感もある。 さて、ほうれん草を見てみるとｰｰｰ 小さな蕾が見えるものもあるみたい。 小さな緑の葉っぱだけを、摘んで来ました。 ダーリンｰｰｰこれで、耕せるでしょ。 お昼に、ほうれん草の水餃子をしました。 豚ミンチが無かったけど～細切れをフードプロセッサ…

餃子と餅、共に好物の部類です。 餃子と餅、子供の頃、心とは裏腹に嫌いと宣言した食べ物です。 両親は満州（現在の中国）からの帰国者で、 餃子はご飯と同列、我が家の中では主食の一つでした。 餃子の日は一家総出で作り、大皿に積み重なる餃子を口に運びます。 満州ではそれを当たり前と知るのは相当年月を要しますが子供には… 毎年暮れが近く成ると、大量のお供え餅が届きました。 父は青果関係で、荷主さんから…

行ってきました～　総勢16名で～ カキオコ＆水餃子を頂きに～～～～(^^)/ 風遊道、浪花二輪美食会、BLT爆笑ﾗﾝﾁﾂｰﾘﾝｸﾞ関西 3グループが垣根を超えた初のｺﾗﾎﾞ企画 https://smcb.jp/albums/3805169 私ちょうど一週間前 A型インフルエンザに掛かってしまい参加出来ないかもと心配しましたが、 無事に参加する事が出来ました。 第一集合場所の京橋SA　am7…

頭が、すっかりシンプルになってるので複雑なメニューは 思いつかない^^; 先日、MF Sさんに教えてもらった水餃子が食べたくて 中華街 5区にあるレストランへ いくつか高級なレストランもあるし、ホテルなら高い 中華料理を口にできないこともない。 しかし、高くて美味しいのは当たり前、庶民の懐と口に 優しい所へ行きたいのである^^; そもそも中華は、多人数で食うのが効率的で 一人で食べるには不…