「春の味覚」の日記一覧

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<今年も「春の味覚」が届きましたよ!>

今年も春の味覚が届きました。 房総半島の山の中、大多喜町(おおたきまち)は、大多喜城のある所。 徳川四天王の1人、本多忠勝がいたことでも知られる。 ここに昔からの後輩の友人が居て、料理屋を経営している。 彼の家は竹藪の中に建っている。 一度、泊まり掛けで遊びに行った時、鴬の鳴き声で目覚めると言う貴重な経験を味わった。 日本帰国後、毎年春の食材「朝掘り筍!」を、送ってくれるのだ。 今日も午前中…