「水炊き」の日記一覧

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鍋の残り汁でうどん

今年最初の鍋が美味しかったので、残り汁を捨てるのが忍びなく、うどんを作りました(^_-)

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とうとう「鍋」に手を出してしまいました。

食べすぎを気にしなければならない私は、鍋物と丼物には手を出さないようにしておりましたが、最近のこの寒さでついに鍋をつまみながら一杯やってしまいました。 でも、鍋は美味しいですね。 そんなわけで今週は鍋が続いていますが、この時の鍋では〆のうどんは食べませんでした。 それでもお腹がいっぱいなのは年のせいで胃が小さくなったか、飲みすぎてお腹がガバガバになったかどちらかでしょうね。 今夜もまた、検証して…

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最高な旅・・食べた!

昨日は福岡県内の名所観光を楽しんだ事を日記に綴りましたが、今日は博多の「うまかもん」を腹一杯詰め込み楽しんだ事を記します。 よくTVなどで博多の「もつ鍋」や「水炊き」など目にする事があり、生きている内に現地で食べられるかなと思っていたら、マイフレの「ひまわり6017」さんの長女さん夫婦が、食い意地の張っている「心友」のために博多の「うまかもん」を食べられるように計画案内をしてくれました。 ○…

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有形文化財の建物で水炊きを

何を思ったのか夕食は 坂本龍馬も訪れていたという 水炊き屋さんに。 建物は有形文化財だけあってとても趣きが… って外観の写真撮ってないし。 外で水炊きなるものを頂いたのは初めて。 しかもいきなり高級店でした。 お天気だったら床で頂けたのに残念… でも、床だと知らずに予約してしまったので まぁいいでしょう。 仲居さんがつきっきりだったから ちょっと窮屈だったな〜 京都鴨川沿い 鳥彌…