月岡温泉「泉慶」から、今日は 月岡駅から水原駅の「瓢湖」へ 夕べの懐石料理、時間のある方は長編 https://youtu.be/LYOynjGdCMY MenuはAmbient伴奏で、どうぞ！ 下の動画(You-Tube) ご覧下さい。 おしゃべり動画で夕食メニューが分かる。 https://youtu.be/ZP3SmAe7Gnw 添付写真は､少し貧しい？ 新幹線🚅の中の昼食風景

昼のかに会席、順次提供されるどの料理も美味しくてたまりましぇ～ん かに酢、かに刺身、茶碗蒸し、かにグラタン、かに天婦羅、かに釜飯それに加え追加オーダーとして焼きがに半身 上品なお姉さんが一つ一つ頃合いを見て運んできてくれるし最高の気分です 両親超ご機嫌でえぇ親孝行が出来ました そう頻繁には厳しいけれど四季折々記念日扱いくらいの頻度なら来てみたいですわぁ

飛行機は無事に飛びました。 東京は北陸より寒かったです。 8日に次男と銀座で待ち合わせました。 懐石料理の銀座kapou ukaiに行きました。 カウンターの中で板前さんが料理の仕上げをして出してくれます。 奥から完成品が届いてそれに少し手を加えてみえました。 かつお削り器で削った鰹節をトッピングするとか、ブリをもう一度焼いて照りを付けるとか。 パフォーマンスに近いかな。 一品、一品の料理の説…

とっても行きたかったお店、「まめ蔵」さん〜 12名貸切での 至福のランチでした。 品の良い味付け、器、盛り付け、手の込んだ お料理に大満足❣️ 最後にお抹茶🎶 やっぱり和食、懐石料理は大好きです😍 楽しい会話と美味しいお料理、幸せです。 ありがとうございました。 感謝。

至上の印象派展・ビュールレ・コレクション 印象派の画家さんの絵は、大好物でして〜 名古屋市美術館で、音声ガイド付きで鑑賞致しました。 ルーブル美術館や、エルミタージュ美術館にも行ったことがありますが 両館とも、お写真撮り放題🎶 それに対して、日本では、館内の写真撮影はタブー……… ところが、今回 1番大好きな😍蓮の絵の前でだけ、写真撮影OK🙆‍♀️って ありがたや〜‼️ 和食もお肉も…

最近気になっていた店があって、友人を誘って行って来ました。 靭公園の近くにある「京町堀　莉玖（りきゅう）」さん。 2014年にオープンして、2016年には早々とミシュラン１つ星を獲得。 店内に入ると、上質な白木のカウンターと若い店主と職人さん達が出迎えてくれました。 「肩ひじはらずに気楽に来てもらえるようなお店」がコンセプトだそうで、リーズナブルに本格的懐石料理が味わえる。 料理もお酒も美味…

昨日は、カミさんの誕生日。 珍しく家族4人が揃っている休日 誕生日祝いに、外食しようか。 ■■黒茶屋■■ 東京都の奥多摩のあきるの市 登山好きにはお馴染み。 秋川渓谷のある場所の近くに 黒茶屋という懐石料理屋があります。 http://sskmszm.com/wp-content/uploads/20170528_215003.jpg 初めて行ったときに 良いねえ、ここまた来ようね また来…