「餅」の日記一覧

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朝から餅

今朝起きたら雪☃️が少しだけ積もってました💦 でも道路にはなさそう、良かったぁ またまたお餅を頂きました 今朝から餅焼いたよ〜〜〜〜〜ん 醤油のいい香りだよー 一個頂きました😊🎶 う、ま、い、😊

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素直に喜んで

あなたが伸びていく方向性は、自分に素直になり、自分自身を認めることが大切です。 そうすることで気持ちが落ちつき、ストレスもカッとなる気持ちも次第に薄れていきます。 それから、今日一日、ひとつでもイイことがあったら、素直に喜び、感謝をしましょう。 ~今日はどんな日?~ ・嫌煙運動の日 ・冥王星の日 ・防犯の日 ・かの子忌 (大正・昭和時代の小説家・歌人・仏教研究家である岡本かの子(おかもと …

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2024/1/1 自動餅つき機に挑戦!

 知人が自動餅つき機の自慢話しを居酒屋でしていました。「へぇ〜そうなんだ?美味しそう」と言った記憶があります。 すると翌日に連絡があり、その機械と餅米に餅とり粉までセットで自宅まで持ってきてくれました。 本日夕方、取説をチラ見し約二合の餅米で作ってみました。約1時間半後にピーと音が鳴って出来上がり! 出来た餅を小分けにして、大根おろしで頂きました。砂糖醤油で焼き餅、赤だしで雑煮…

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正月の餅が喉を通るわ~

一昨日 一週間前に検査をした結果を聞きに 未だ夜が明けない早朝の電車に乗り 築地の病院まで行ってきました 治療を終えて 3ヶ月おき2度目の検査でした 予約時間を10分過ぎ 主治医の部屋へ入りました パソコンに映し出されている CTとレントゲン映像を主治医は見てました 後ろ向きで どうぞ座ってください。 30秒ほど無言 問題ないですね~ 相変わら…

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☆はるばる来たぜ25年ぶりの約束の地【多賀大社 糸切餅】

何故だかあの頃が懐かしい あの時はマイカーでキャンプの途中に立ち寄ったっけ 私を取り巻く全ての環境が変わってしまった そして私自身が恐ろしいほど老けた 久々に食べる名物餅だけは相変わらずの上品さなのが不思議にさえ感じる 要するに肉体は朽ちたが舌の感触だけはあの頃と何ら変化せず正常値を保つ ロスタイム多い近江鉄道経由だったがやっぱり来て良かった まだま…

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酔っ払いです〜

梅酒の瓶開けました お酒の瓶に詰めて、そして梅酒の梅も出したよ😊 まずつまみ食い あぁ〜旨い😋 旨すぎて、二つ、三つ・・・・ あぁ〜体がふわふわぁ 梅酒の梅三つ食べたら、な、な、なんと顔がほんのり赤く、酔ってしまったよ あっ、そうそう、 お餅頂きました 旦那様に餅、焼いたよ わぁ、海苔のいい香りだなぁ あぁ〜 もうダメ、横になりたいわぁ 目がとろ〜んてしてし…

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無事帰りました

5日 熱海から初島に行きました 30分で着きました 島を一周して来ましたよ またいつもの鈴廣でかまぼこ買いました ・・・・・・ 無事家に帰りました 6日 8時まで寝てた(笑) 冷蔵庫に餅がタッパーに入ってた 娘が入れといてくれた 有難いヾ(๑╹◡╹)ノ" かなり厚い 厚いところと薄いところとまちまちだ(笑) 初餅だね やっぱり醤油が旨い😋最高だね😋 …

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正月の準備(壱)

寒いけど 取り敢えず今日は晴れた・・ で、いよいよ正月の準備に取り掛かる?? 朝一で もち米を 仕入れてきました。 今年の餅つきは 8臼の予定・・ (何時もは 配って食べる分が1臼  お供え1臼、のし2臼、かき餅3臼 の7臼) でしたが、息子から熨斗2枚の追加があって 熨斗用1臼の追加となりました。 で、今年は32Kg 搗く事になりました。 搗くのは28日  朝か…

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餅の季節

ツレが叔母のところから餅をもらってきた あー、また餅の季節になったんのだと、思った^^) 餅は、夫婦で何食べる?というとき、雑煮でも、海苔を巻いても すぐ出来て、腹がいい塩梅になるのです。 明日はツレが東京の娘の所にいくということで 餅をついてくれたそうで、私は、固くなるのを待って、餅きり担当 柔らかくて、紙に付いたりしたが、24個に、 私は土曜に実家に持っ…

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FaceBook友に教わった方法で餅を焼く

私の投稿にコメントしてくれた方に、美味しいお持ちの食べ方を教わりました(^^ 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4ZcYMYWNlRczFR

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乾燥芋(干し芋)から、餅へ^^)

ほんとに田舎の食材ですが^^; 乾燥芋から、いまの旬は餅です^^)m 近くの叔母が、餅を作ってくれるので 忘れてことに餅がある。 先週、1枚、ツレが叔母からもらってきたので、半分娘ところへ送って、あとは、二人で。 餅は、残ったお汁に入れて、お雑煮もいいけど 手軽にたべられる、きな粉餅か?海苔巻きがもいいです。 お雑煮の時は、100円ショップで買ってきた、耐熱性のセルロイドの板にのせて、…

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キャベツ、ゲット😊

今朝のチラシを見た わあ(‘0’) キャベツが54円! コーヒーが321円! 安い❗ 安い❗ 買いに行きたいけど、仕事だし・・・ お昼に買いに行ってもないよなぁ~~~ もしかしてあるかも・・・ 車を走らせキャベツとコーヒー買いに行った あった!\(^_^)/バンザイ✌️✌️ ゲットしました 小さくもなく中くらいだ すっごく嬉しい🎶 だって、キャベツ高いんだよ~~~ さて今日の夕飯 前…

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やっぱり餅、旨いなぁ😊

今日は寒い🥶 風が強くて、遠くを見ると砂ぼこりで茶色の砂煙😅 コンニャクも掘り終え、乾燥していて強風だと茶色の砂ぼこりが舞う時期になる😩 また嫌な季節になります まだまだ冷蔵庫に餅がたっくさんあるよ 今夜は餅、のり巻きしてみましたぁ なんといい香り(*^^*) のりと醤油の香ばしさ😊 たまらん・・・ まだまだ畑にブロッコリーがたっくさん アボガド、エビのサラダしたよ~~ マヨ醤油で混ぜ混…