2024/1/1 自動餅つき機に挑戦!

 知人が自動餅つき機の自慢話しを居酒屋でしていました。「へぇ〜そうなんだ?美味しそう」と言った記憶があります。

すると翌日に連絡があり、その機械と餅米に餅とり粉までセットで自宅まで持ってきてくれました。

本日夕方、取説をチラ見し約二合の餅米で作ってみました。約1時間半後にピーと音が鳴って出来上がり!

出来た餅を小分けにして、大根おろしで頂きました。砂糖醤油で焼き餅、赤だしで雑煮も食し大満足♪

1週間ほどは、つきたての餅が食べてそうです。

カテゴリ:グルメ・料理