京都大原三千院門前にあるここで家にお土産買おうと決めていた 「代表的なしばづけはどれですか？」 「春まで限定はこれですがこれとこれも美味しいですよ」と店員さんが薦める 五秒考えたが選びきれない 「３つとももらいます！」 私にはそれが無難な選択だった 一つは義理の妹さんに進呈すれば丸く納まる

今日はお友達と今年最後のランチしてきました😊 ついでに鹿児島のお土産を渡して来ました 12時から16時まで、４時間喋ってた 時間が経つのは早いです💦 帰りに旦那さんが漬けた漬物頂いちゃいました😊 これは美味かったぁ ここのところ食べ過ぎで、ランチもしたし・・・・ さて、運動運動❣️ 40分歩いて来ました お月様がすっごく綺麗で写真撮りました 運動したらお腹も空いた💦 …

快晴の東京🗼12度。 やや乾燥していますから洗濯もの🧺は乾きそうです。 今日の息子のお弁当 ⭕️おにぎり🍙🍙 ⭕️肉団子🧆 ⭕️ポテトサラダ　茹で人参入り ⭕️玉子焼き ⭕️さんまの蒲焼き　缶詰 ⭕️自家製白菜漬け　　 昨日高級スーパーに白菜半分が40円‼️ 見切り品とはいえ立派な白菜。 買いたかったのですがカートを引っ張っていかなかったの…

ベランダの隣のお宅との隔壁にカラスが溜まっていた。初めて見た。電柱にはよくいるが。近頃、以前には見かけなかったハシボソカラスがいるし、鳥の行動範囲も変わってきたのだろうか。 これからは、ベランダに大根を干すのは、やめよう。干さなくても美味しく浸かるしな。

今日、雲仙こぶ高菜を漬け込んだ。バケツ型の漬物器に３列を３段積んだ。１週間もすれば食べられる。 　雲仙こぶ高菜は漬物の他に、ベーコンと油いため、野菜サラダ、油揚げと一緒に煮る等いろいろな調理法もあるようなので、試して見たいと思っている。

　京都千本今出川を北に5分ほど上がったところに、漬物懐石、今は御膳というらしいが、漬物をメインに白いご飯をいただけるお店、近為がある。漬物販売は東京深川にもお店はあるが、お昼をいただけるのは、本店京都だけである。 京都はたくさん漬物の名店があり、なんとか東京でも入手したく、たまに見つけるとたいそう感激する。 　京都七条近く熊野に、しば漬の名店西村やがある。しば漬はそのままいただいても…

冬の漬物の一つ白菜漬けを！ 特に次男は好きで年末に来る予定？で「白菜漬けあるの？」と聞いてくる 今月初めに1束を漬けた時には塩気が強すぎて💦 今日は大玉２つを御日様干し☀️ちょっと曇り☁️ それにしても数年前は1束500円以上していた時もあったけど今年は安いわね 産直で大きな白菜が150円前後かな 自家製の漬物は美味しい😊自画自賛ではないけど……💦 でも…

https://blog.goo.ne.jp/hiro_kuma3/e/5e8a4451312ea9c76572ad9b32f57d40 大事な材料を捨てていませんか？ 今回はおでんにもう一品です 追加の材料は不用です 写真はイメージです https://blog.goo.ne.jp/hiro_kuma3/e/5e8a4451312ea9c76572ad9b32f57d40

今朝も畑へ、 今朝も　茄子　ピーマン　ミニトマト　それなりに🙂 収穫してきました 午前中は　気温が高く無いのに　湿気のせいか　蒸していました 午後になって　雨が降っで来て　一気に気温が下がり　26度くらい。 過ごしやすく　なりました🙂 今夜は　かけ布団必要ですね🙂 1　　　青椒肉絲　 2　　野菜か沢山あるので 　　　こんな料理が多くなります😉 3　　赤紫蘇ジュース …

ご近所さんには、農家の直売所がいくつもあって、珍しい野菜が時おり見つかります。最近は、薩摩芋を３つ見つけました。「カンパチ・すずほっくり・あいこまち」ね。 今回は、大根の「おふくろさん」です。先日見つけて以来、この大根ばかり買ってます。 農家さん曰く《おでんや煮物に柔らかく、漬物にもいいですよ》って言ってました。 https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/s…