これ、すごい簡単です。 生クリームさえ泡立てする事が出来れば ほぼ成功間違いなし！ それでいて、味も満足！ お値段もお財布に優しい！笑 作り方ですが 生クリーム泡立てる時に砂糖を加えて、それにクリームチーズを混ぜてドライフルーツやナッツを入れて混ぜて冷凍庫で寝かせるだけ！ ちょっと贅沢なアイスクリーム🍰 ドライフルーツが半分しか入れなかったのがちょっと失敗😞 混ぜた時はかなりいけると…

今日、還暦オヤジの挑戦の方で「鶏キャベツのタッカルビ」をアップしました。 基本は鶏ムネ肉とキャベツです。 簡単に作れるので皆さん試してみて下さい。

暑くて食欲が出ない時に簡単に作れてしまうレシピです。まだ色々付け足してアレンジも出来るけど今はシンプルのほうが受け入れ易い…そんな季節です。

段々に草が刈られていく。ハンマーナイフモアの威力はやはり凄い。瞬く間に草が刈り取られて行く。燃費が悪いので頻繁には使えないがハンマーナイフモアの威力はやはり凄いと言えるだろう。 この草刈りが終われば耕土して畝立てに繋がる。今年は満遍なく大豆を植えようと思っている。

一ヶ月ちょっと振りのブログです。 今回は還暦挑戦の方で「豚バラピーマン」の動画をアップしました。 豚バラピーマンですが、甘しょっぱい感じで誰でも食べれる味になってます。 ご飯のお供には勿論アルコールのオツマミにも最適です、 基本は豚肉とピーマンがあれば出来る簡単料理なのでお試し下さい。

通常空豆はポット植えにするのが通例であるが今回は地植えしてみた。カラスに食べられたものもあったがとにかく芽は出て来たので来年からは地植えにしても良いかな？と感じ始めている。 どうしてもカラスに食べられてしまうので地植えは敬遠しがちなのだが今回の成功率は高かったので考えようがありそうだ。カラス対策をしっかりとしていればかなり有効なやり方だと思う。経費的にもかからないし、時間の手間もかからないので…

今日、久しぶりにユーチューブへ動画をアップしました。 実は。去年の９月・１０月・１１月と会社の月一行事で日光の二荒山神社と鹿沼の古峰神社と下野の星宮神社に参拝に行ったら、１１月からメッチャ仕事が忙しくなり、１２月・１月・２月と行けてないので３月には参拝に行く予定なんですが、忙しくなったのはダイキンの空気清浄機の部品が間に合わなくて廻ってきたんです。体力的に動画を撮影出来なかったんですが、何とか落…

今回はマーボートマトに挑戦しました。 調味料の素は使わず、自分で合わせた調味タレを使いました。 思ったより簡単に出来て、材料も長ネギと挽肉とトマトだけなので材料費も安く出来ると思います。 味はトマトの酸味と味噌が上手く絡んで豆板醤が入ってるのに辛味が感じないです。 もし茄子を加えたらどうなるかと思いました。 ビールに凄く合うと思うし辛味が欲しい方は豆板醤の量を増やせばＯＫです。 とても美味しく出…

今回は電子レンジだけで鍋を作ります。 レンジ対応の容器を使って鍋野菜セットで鍋を作ります。 味付けはダイソーさんで買えるマルチャンの「お鍋にポンシリーズ」の「鶏白湯鍋」を使います。 容器にお水とお鍋にポンと野菜を入れてレンジでチンするだけの簡単料理です。 種類も豊富で、鍋だけじゃなくラーメンや雑煮なんかにも合います。

今回の料理は「還暦オヤジの挑戦」の方で豚と白菜のうま煮を作りました。 調味料の素と豚肉から出た甘味が上手に絡まってホンノリ甘旨で煮込まれてて美味しいです。 強いて言えばピーマンが有れば色も出て良かったかも。

今回は、電子レンジとオーブントースターのみで簡単具沢山雑煮を作って食べる動画です。 前回の雑煮では具財が物足りなくて続けて雑煮動画になってしまいましたが、野菜たっぷりで栄養もある雑煮を誰でも簡単に出来る雑煮を作りました。 お餅も余ってて、でも雑煮の汁は少しでと言う方にはお勧めです。 材料も鍋用野菜と出汁はダイソー さんのお鍋にポンだけで一人前の雑煮が出来ました、 とても美味しかったです。

今回は、お吸い物の素を使って簡単にオーブントースターを使って雑煮を作りました。 今回は簡単にと言う事で具財はお吸い物の素のみですが、野菜を使っても間単に出来るので次回の雑煮は野菜タップリで作ります。 結構美味しく出来ました。 画像が電子レンジになってますがオーブントースターの間違いです。

１２月２０日に還暦オヤジの挑戦の方でガリトマチキンの動画をアップしました。 基本的にキャベツと鶏肉があれば出来ます。 キャベツも鶏肉も適当な大きさに切って炒めるだけの シンプルで簡単な料理です。 若干の奄美の中にもトマトの酸味があって、ニンニクのほのかな辛味がビールの旨味を引き立てて美味しいです。 美味しく出来たので皆さんも作ってみて下さい。

１２月１５日に「還暦オヤジの独り飯」の方で「カレーパスタ」をアップしました。 乾麺とレトルトカレーを電子レンジだけで作り食す動画です。 非常に簡単に出来、レトルトを使う事によってお好きなカレーを味わえます。 今回も火を使わないので年配の方も安心して作る事が出来ます。

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「ジャーマンポテト」の動画をアップしました。 基本的にジャガイモと厚切りベーコンと玉ネギがあれば出来ます。 ジャーマンポテトは胡椒のピリ辛でアルコール飲料に良く合うと思います。 ジャガイモの下処理がチョット大変だけど、ピーラーを使えば楽に早く作れると思います。

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「麻婆キャベツ」の動画をアップしました。 麻婆茄子のようなピリ辛仕立てでご飯に合いました。 豆板醤を少し足せばビールのツマミにも合うと思います。 これも麻婆キャベツの素を使っての調理なので比較的簡単に出来ます。 良かったら動画を参考に作ってみて下さい。 #料理 #中華 #簡単 #還暦 #オヤジ #親父 #おやじ #挑戦

今日は「還暦オヤジの挑戦」の方で「ナスの肉味噌炒め」の動画をアップしました。 基本的にナスと豚肉があれば簡単に作れます。 味噌味が濃すぎなくご飯のオカズにもビールのツマミにも合うので是非参考にしてみて下さい。 https://www.youtube.com/watch?v=Qo4JjtxXgSE

ホワイトソースが残っていたので早く使わなければいけないと思っていたので久しぶりにコロッケグラタンを作った。出来としたらまずまずだったと思う。 グラタンだからカロリーが高いのがネックになるがやはり食べたくなるのはしょうがない。しかも簡単に出来るだけに私にとっては有難いメニューといえるだろう。