「シフォンケーキ」の日記一覧

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詩   「秋の午後」

    秋の午後                 アロマ  オープンカフェの椅子に座り  午後の日差しに透ける紅葉を楽しむ  仄かな紅茶の甘みは香しい  静けさが嬉しく 夢見心地  時折 鳥の鳴き声がする    シフォンケーキが運ばれてきた  オレンジの甘みが口に広がる  酸味は頭脳を明晰にする  この秋のこの時間は二度とはない  私との邂逅を喜んでくれているだろうか  私はこの…

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詩  「秋の午後」

   秋の切符             山川啓介  誰もいない駅の  誰もいないホームで  誰も載っていないだろう  汽車を待つ  そんな秋の孤独も  悪いものではない  傾いてゆく夕日の中で  私は人恋しさの日時計    秋の午後              アロマ  オープンカフェの椅子に座り  午後の日差しに透ける紅葉を楽しむ  仄かな紅茶の甘みは香しい  静けさが嬉しく …

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シフォンケーキに・・・

 昨日もNさんから手作りケーキを頂きました。手作りのシフォンケーキに手作りの苺酵母シロップがトッピング。何とも言えない甘い香りがして贅沢なお菓子です。酵母シロップは今までも頂いているのですが、苺に優るものはありません。防腐剤、保存料は使用してありません。気温が高くて、時間を置くと腐敗してしまいます。デリケートなトッピング。さくらの花はクリームを固まらせたものです。  右の写真の花は、我が家と義…