ギアも観客の半分は 西洋系外人 ギアを見た後は 京都駅前の 都ホテルに 宿泊 ココも西洋系外人の団体で一杯😝 「オススメ ★ 【本館プレミアムフロア】 デラックスツイン＜禁煙＞ 31 m2 シングル : 2台 合計金額 大人 × 2名 1泊の料金 １杯ドリンク付フルコースディナーと バイキング朝食付き 通常価格 55,000円」 上のプランがゴールドカードの優待で 38,000円😁✌️…

去年12月22日に、長女が私の誕生日祝いに設定した浅草雷門前のフレンチ・レストランのサービスがとても良かったので、長女が私たちの結婚記念日と家内の誕生日祝いを同じ店に予約していて、今日のランチに行って来ました。 今回もテーブルに花が沢山飾られて、縫いぐるみや置物なども飾られていて豪華でした。５種類の料理が出ますが,　箸が出たり、珈琲に雷おこしが添えてあるところは浅草的です。デザートの皿には…

昨日も長男が出張帰りに寄ってくれたので、昼食と夕食を共にしました。夕食は予約が必要な店だったため、前回は行けなくて持ち越しとなりました。町内の「シナルキ」で、パリより美味しい料理が食べられるとは思っていなかったです。前菜からデザートまで申し分のないものでした。店名は、造語だそうです。 　日本人の作る料理が本場を上回るのは珍しくないですが、ここまでとは想像していなかったです。前菜の次はトリュ…

2022/9/15(木)東京、27°/22°曇りのち晴れ。 今日は幼稚園で保護者勉強会がありました。ママやパパは仕事があるので爺婆のどちらが行くことに…。 ▶︎フランス料理オーナーシェフ、子供の話題は2、3分。 幼稚園児の保護者の勉強会なので、出席者は30代40代の女性ばかりです。一人73歳の老人(私)では…。 私には無理、婆ちゃんにお願いしたのですが、結局私が行くことに…

田舎者の「心友」にとって苦手な事は洋食マナーで、ナイフとフォークを使って食べる洋食は苦痛でもあり、美味いはずの洋食が食べた味さえ分らないままに終ることがあります。 　□ナイフとフォーク 　　イギリスにお住まいの「MionF」さんやフランスにお 　　住まいの「とむけい」さんやイギリスなどの外国滞在 　　が長い「やし」さんなどは日本人が箸を器用に使うよ 　　うにナイフとフォークを使うのはお手の物で…

選りたるはフランス料理帰省の子　　　まあち 風邪の神喚くフランス料理ならぶ　　　寺田京子 天高しカードで支払ふフランス料理　　土橋いさむ

食べることが好きな人って多いけど、僕は昔から食にあまり興味なかったのだと思う。 そう言いながら20歳の時、当時働いていたフランス料理のシェフとフランスへ行く予定を立てていた。しかし大寒波で飛行機が飛ばなかった。運命の悪戯、人生の岐路に立った瞬間だった。 たくさんの美味しいものを食べたいのではなく、お皿の上のアートに僕は憧れただけ。もちろん味が良いのは当たり前だが、それよりも見た目に惹かれたこ…