「懐石」の日記一覧

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なななんと この価格

京都 辻留の懐石弁当 6480円 死ぬまでに一度は食べたい 年明けに おせちの代わりに 食べてみるか

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身分不相応

昨晩はスポンサーの計らいで‥身分不相応な食事をいただきました。こんな豪勢な食事は何十年ぶりでしょう? ‥ということで、もう今後は無いでしょうから日記に残します(笑) とは言うものの‥やはり基本は庶民なのです。(;^_^A どうせ美味い物を食べるのなら、私の想定内の美味い物にして欲しかった‥というのが正直な感想です。例えば、生のカニやカニみそなんかより、カニクリームコロッケのほうが個人的に…

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がっかり、そしてさようなら、憧れの名古屋の和食店

名古屋のかた、ごめんなさい。同じ愛知県人で批判的な日記でしのびないのですが、、、 どうにもモヤモヤして、吐き出したかったので。 三河人の私たち、家族で昼食会で 名古屋でとある高級懐石料理屋を予約、、 う~ん、こんな味だっけ? 十数年前は、とても美味しく感じたのだが、、 出汁が効いてない鱧のお吸い物、そのくせ 具材に微かな甘味が、、 鮎は焼がイマイチ、〆のとろろご飯もこれも…

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☆安い案件見つけたら迷わず参加バスの旅【鳥取砂丘カニツアー】

旅行支援かましたらお得にカニが楽しめる 3月20日までが漁期なんでたぶん今年は食べ納めかな? 鳥取砂丘まで連れて行ってもらえての8790円さらに地域クーポン1000円付きだし実質7790円とはありがたや! そんな凄いカニが提供されるわけではないが庶民の代表私の舌なら滑り込みセーフです 上手に食べられない愚か者ですが食い散らかせて満足満腹!

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☆バスツアーの優劣はランチメニューの質次第【カニ・フグ懐石】

このツアーを選んだ理由は食事場所がホテルそしてフグの多彩な料理内容 どれもこれも美味しくいただけて私の直感がズバリ的中した ズワイガニ姿盛り、カニ釜飯、フグ刺身、フグの餡かけ、フグちり、フグの唐揚げ、焼きフグ、フグの握り寿司 思わず唸る美味しさの連続攻撃に大満足でございまする 中瓶(880円)がもう少し安ければ追加アルコール所望してたはずでした 福井県小浜の…

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菊乃井

梅雨の合間に、懐石料理に舌づつみ。 鮎、はも、とうがんと、夏の食材で、元気モリモリ!

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夜桜

毎年恒例の夜桜を見ながら、懐石料理に舌鼓! これで、一年頑張れそうだわ。

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雪遊び〜リッツカールトン日光からの、、、焚き火♪

娘たちがフランスから帰国して東京で2週間待機してやっと栃木に来ました。 東京で発熱した時は一時はどうなる事かと思いましたが受診後お薬を飲んですぐに回復しました。 今回は滞在中に日本の幼稚園にも通うという事で週末限定での帰郷です。 家の中でもマスク! 食事の時もマスク! そんな会食にも慣れました♪ お天気が良かったので日光で雪遊びがしたいというので行って来ましたが、例年に比べると雪は少なく…

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秋の味覚

今回は珍しく日本料理にしてみました。 蟹、鮑、金目鯛、松茸、栗、きのこ、和牛 食材が良かったから〜 エクシブの食事はお肉より断然お魚料理が 美味しいです。 なのでイタリアンでもお肉はお魚にリクエスト変更するほどであります(≧∇≦) 今回もお刺身は縞鰺とボタン海老と他 新鮮で甘くて満足 多分、料亭で頂くよりお値打ちだと。

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☆絶品!海雲雑炊~♪

海雲~~もずく の絶品!お雑炊を「花見小路」さんで、頂きました♪ 和食は大好物^^ 毎回、お店のご主人が 旬の食材・・・お肴などの文字を達筆な習字で敷き紙に書かれます。 もずくのお雑炊が絶品とのことで、頂いてみたい~とのリクエストから 敷き紙までも細かい気遣いは流石です! 1枚づつ違う字とは凄いですね。 最初、「海雲」・・・が読めませんでしたぁ。 うに・・・でもないし? *因みに、も…

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宇都宮で忘年会

年2回の定例の催し、会場は宇都宮駅前のホテル、マイステイズ9階の宴会室。 栃木県に勤務していたころの同業者の団体で理事を務めていたOB会です。 年2回開催です。今回で14回目の開催です。 新幹線利用で日帰りでいつも出かけます。 参加者は栃木県内にお住いの人が多いので、いつも宇都宮開催です。 近況報告や昔話ですね。大半の人がリタイヤしていますが、70歳代でもまだ活躍されているメンバーもおりました。…