今朝、畑は真っ白 霜が降った これで２度目だ わ～～～さぶいです～～～ でも日中はポカポカ暖かいなぁ この間、八ッ場ダムに行って花豆買ってきた 丸一日水に浸けておいた花豆 だいぶでかくなってる(笑) 昨日の夕方からコトコトコトコト よし、これで冷めれば出来上がり うん(^_^) なかなか甘さ控えめでいいかもぉ～～ 一個の花豆がデカイから三個食べればお腹いっ…

スーパーで花豆を見つけた 以前群馬のお宿で食べたのが美味しかったから、 一晩水に浸けて、翌日柔らかく煮て、砂糖を加えて煮詰めること三回、一度に砂糖を入れると固くなるからね 今日、食べさせたら、上手にできたね～甘さもちょうどいい ある意味、これが仕事だけど、こういってもらえるのが嬉しいね、 そして、今日の晩酌は、秋田のサザエを、壷焼きに、マグロの刺身と、 今日も暑かったからビールがうまい、

種から育てた苗の生育があまり芳しくないので、苗を購入することにした。胡瓜２本、南瓜１本、ナス３本、ピーマン２本である。 　ここは風が強くて、昨年は西瓜の苗が風で飛ばされ全滅となった。そこで今年は風対策として行灯を設けることにした。時代劇に出て来るあの行灯である。（写真１参照） 　苗の周り四隅に竹を立て、そこへ二つに切った肥料袋被せる。これで行灯の出来上がりである。こうすることで強風による苗の…

窓を閉めようとしたら、何やら煙。 ん！？ 主人がサンマを焼いていた(*^ー^)ノ♪ (／▽＼)♪！ｷｬ! 美味しそう(^.^) ・・・ でも暗くなるのが早いな～～～ 17時半なのにね(笑) 煙と匂いが皆に届くといいのにね(*^ー^)ノ♪ﾌｯﾌｯﾌ それから花豆。 丸１日水に浸けて・・・・ ふっくら煮上がりました(^-^)/ やったね！ 上手に出来ました。 サンマ、旨い！(*⌒∇⌒…

この間、黒豆を煮ました！(^-^) 自分で言うのもなんですが・・・ う、う、旨いんです。 それで、懲りずにまた豆を煮てみました！ 今回は「花豆」 草津に行くと花豆の煮たのが売ってます。 花豆は大きく食べごたえあり、です(^-^) 一晩豆を浸し、4時間コトコト。 その湯を捨て、水を加えコトコト。 それから味付けです！ そして冷まします。 ・・・ そうなんです、 朝目覚めたら、美味しい花豆が出…