「炊き込みご飯」の日記一覧

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塩の日記 22日

午前中は 野球中継を 見ていました! 世界一🎶 素晴らしい結果を 勝ち取って 良かったですね。 田舎町なのに やはり 人の 動きは 鈍い 午前中でした😄 一日 暖か過ぎて 困るくらい😔 この後 また 寒い日が 戻って来ると 予報が出ていますから 気は 許せませんね😔 1 〆鯖 2 ノラボウ菜。 3 炊き込みご飯 今日のフォト 2…

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今日のお昼はコレでした

こんにちは拓美です 今日のお昼ごはん スーパーの処分品のカップ麺 自家製炊き込みご飯 後で食べたうの花 ご馳走さまでした 炊き込みご飯は自家製が一番です 具は 鶏肉 ゴボウ ニンジン 椎茸 鶏肉は塩、コショウ、塩麹とすりおろしニンニクで下味 味付けは 干ししいたけの軸から取ったダシ、 塩 醤油 日本酒 通常の水量で炊きました

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みかんご飯

すみれちゃん作 みかんの皮も丸ごと入っています。 メチャ美味しかったよ~

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秋の炊き込みご飯

香り松茸味しめじ 松茸はまだ並んでない あっても買えないけどね ぶなしめじと舞茸をゲット 味付けは市販の炊き込みご飯の素 これ、具だくさんで気に入ってます 研いだ三合の米に、一割減の水 そのうち、米が浸るくらいをいれておき 残りの水と具材とタレに 手でほぐしたシメジと舞茸を入れてひと煮立ちさせて冷ましておきます 今日は豆大福用の黒豆を煮るので、十分時間があるからね こち…

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嶽キミご飯!

昨日の日記に「嶽キミ」の画像をUPしましたが、津軽ではトウモロコシを「キミ」と呼び、岩木山西麓に位置する弘前市常盤野地区(通称・嶽)で栽培されている嶽キミは超ブランド品として名を馳せ、美味さも超一級品です。  □トウモロコシ炊き込みご飯→嶽キミご飯   そのトウモロコシ畑がある常盤野地区に8月8日に記録   的短時間大雨(降雨量40数㎝)が降り、畑の土が流さ   れ甚大な被害を受けた…

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さらっぴん

今日も暑くなりそう。 午前中は、大人しく閉じこもっていることにしようっと。 きのうは夕方6時ころまでかかって、 原稿2枚を書き上げた。 データー添付でメール送信と順調だった。 前にも言ったことがありますが、 順調なほど駄作、今回はどうかな?(笑) 畑には6時半、源ちゃん同行で向かった。 丸一日相手して貰えなかった反動か、 畑ドッグラン(?)内をダッシュ、ダッシュ! その間に菊…

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贅沢な?・・・

今日は ちょっと贅沢な炊き込みご飯! 帰省し 息子宅にいた時、冷凍庫には (いくら1キロ?、カラスミ3コ)が冷凍になっていて おつまみのところに(ホタテの貝柱)干したのが1袋あった。 ・・・ねぇ、アレどーしたの?・・・ 思わず帰宅した息子に聞く。 (あぁ~会社でくれた) はぁ?っだ。 でも あの会社はちょっと変わっているから そうなのかもしれない。 いんや 代金を支払ってくれた?かもしれな…