体調悪くて寝込んでる事が多いのですが そうすると食事に困るのが一人暮らし いつも行き付けの店の大将が気にかけててくれて 夕べも炊きたての炊き込みご飯を差し入れてくれました 今日のは栗ご飯 先日のは筍ご飯 どちらも男の一人暮らしでは なかなか食べられ無いもの ありがたい事です

リクエストにお答えして筍の炊き込みご飯を作ってみました。 油揚げの代わりに挽肉、さらに椎茸も加えました。 後を引く美味しさで、食い過ぎました（＾＾； BGM　カフェにて朝食を https://dova-s.jp/bgm/play8981.html 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4…

炊き込みご飯とカップ麺です 炊き込みご飯は　漫画の主人公が中で作るご飯です

　板前の時代からときどき起こった病というか、ひとつの食べ物にハマることがありました。もう三十年も前のことなのでもう起こることはないと思っていたら、なんと先月下旬から『炊き込みご飯病』になってしまったんです。かれこれ二週間以上にもなるのですが、まだまだ食べ飽きてないのには自分でも驚いています。 　ハマッている炊き込みご飯は塩鮭を使ったものなんです。上手くできたときの写真を多く撮りためていて、趣味…

8月の頃だったろうか、とある観光会社に発注しておいた松茸が、今日やっと入荷した。 見た目、寸足らずの感は有るが立派な松茸だ。 早速明日の朝、松茸の炊き込みご飯になる。 夜飯には酒のあてに土瓶蒸しと焼き松茸で食らうとしよう。

昨日はお月様撮りました^^　今日は　きのこが体に良いとテレビでやってたので　キノコご飯作ります。あと　何にし様かな

今日は快晴☀️ 青空が広がっています。 やっぱり晴れ☀️は心地よい〜 洗濯物がカラッと乾きそう。 私の椅子もソファ付きなので椅子ごと陽の当たる場所に移動し干してみました。 椅子の上の座布団も外に干しました。 ダイニングの椅子の上のクッションも干し 一緒にチェアもクッション付きなので移動して陽に当ててみました。 ２枚目の写真はクッションカバーです。 華やかなのでお気に入り。 こ…

秋晴れと言っても良いお日和。 布団を干したのですが時折り曇ったりもするので 曇ると取り込もうとすると晴れる(笑) 落ち着きませんでした。 今日の息子お弁当 ⭕️炊き込みご飯 舞茸など ⭕️鮭のフォイル焼き 炊き込みご飯に舞茸を使ってしまいキノコがなかったので キャベツやもやしなどの野菜を乗せて ⭕️野菜たっぷり玉子焼き ⭕️ソーセージ焼き ⭕️ししとう、さつま揚げの焼いたもの…