「炊き込みご飯」の日記一覧

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今夜も1人夕飯。あさり炊き込みご飯と海老焼き🍤

今夜も1人夕飯。 楽なのですが、何を食べよう? 出前にしちゃおか?と迷っていて、外食にしようと思いたったのが7時ごろ。 隣の駅まで行ってみるかなと迷っているうちに タイムアウト。 7時半にはオーダーストップ、1人でもゆっくり食事したい。閉店時間まで時計🕰と睨めっこしながらは嫌なので 自分で用意しました。 あさりご飯🍚  あさりを煮立てた汁をお米に入れ、殻から出したあさりの身を、お茶の…

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無印のたけのこご飯

日経は爆上げ、600円高でした。5月の連休明けの2000円の暴落が効いていてまだまだ上げたらない。武蔵精密7220と三菱ケミカル4188が売れた、わずかな利確でした。 レトルトカレーやパスタソースを使って月に一度くらいカレーやスパゲッティを作る。 いつもはイオンでブランド品を買っているが、無印良品にもオリジナルが色々売っているよと聞いた。 近くの無印に行ってカレー3種、パスタソース2種買っ…

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海鮮の炊き込みご飯

スーパーの鮮魚売り場で海鮮の炊き込みご飯のセットを発見。 丸いプラスチックの容器に牡蠣、帆立、アサリ、むきエビが入っていて、真ん中に小口切りの小葱。 今夜炊いてみました。 海鮮の種類が多いのでちょっと磯臭い? きのこや油揚げも入れれば良かったかな。 でも海鮮好きだから満足でした😋

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なめこの炊き込みご飯

大量になめこを 頂いた。 ナメコ汁、美味し。 まだまだ、大量に有る。 炊き込みに入れてみるかあ~ 生姜、人参も小さく刻み 出汁で炊く、 出来たら、 ホンの少し食べたら 旨いのなんの、 多少水分多い方が美味し これは玉子かけご飯にしたら 超合う、 なんか心ホンノリ 食べるのに夢中になり 写真撮らずに終わり

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最近は、おにぎり生活に嵌る^^   鹿児島くらし

美味いんですよ、おにぎりが^^ 夜な夜なおにぎり作りに励んでいる。 おにぎりは、炊き込みご飯というか五目御飯を 炊いてそれをおにぎりにするというパターン。 人参、大根、ブナシメジ、生姜、キャベツ、 タケノコなど野菜たっぷりを微塵切りにして 炊き込む。時には豚肉、挽肉をいれると出しも出る。 あとは、お醤油ポン酢で味付けして炊きこむ。 といっても炊飯器で炊けるから手間暇掛らずだ。 土釜で炊く…

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秋晴れの月曜日🌟 椎茸炊き込みご飯、ピーマンの肉詰めのお弁当

秋晴れが続いている東京、 今日も暖かい良いお日和。 11月半ば、今年も残り少なくなってきました。 大掃除🧹🧽のことが頭にちらつきはじめています。 床を磨けたら良いなと思っています。 思うだけで終わるかも?な予感(笑 年末に予定があって難しいかも?  さて月曜日のお弁当 今日のお弁当〜社会人息子🐻の ⭕️椎茸の炊き込みご飯 ⭕️ピーマンの肉詰め 良く焼けました。…

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乗馬レッスン

今日(10/28)は、乗馬🐎レッスンの日でした御所市のクレイン奈良へ片道約1時間かけて行きました まずベーシック馬場でレッスンでしたが騎乗した馬は休む前にはよく乗っていたのですが当時はなかった首下げ動作が多かったです その後、ランクひとつ下のベーシックAのレッスンを受けました こちらで騎乗した馬は癖のない乗りやすかったです 2年半のブランクの後はレッスンは1鞍にしていたのですが、そろそろと思い今…