「キノコ採り」の日記一覧

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社交ダンス、 北海道の凶暴グマは、捕獲され食べられていたそうです⁉

台風模様の曇り空ですね。 血圧117、78。体温36.4。歩数計2786。体重48.4。 北海道で、何十頭もの牛を襲っていた、凶暴なクマ「OSO18」がワナで捕獲されて、ジビエとして食べられていたそうです。   最初は、普通のクマだと思われていたそうですが、DNA鑑定で凶暴なクマ「OSO18」だと分かったそうです。 その後、ネットで凶暴なクマ「OSO18」の肉として販売したら、…

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山は未だ夏なのにマイタケ爆採れ

松茸、コウタケ狙いできつい思いをして山に行ってみたら未だ夏、ホウキタケが何とか初秋を感じさせるものの、殆どが夏きのこばかり。 完全に読みが外れた、あまりにもショック、がっかり こうなればスーパー銭湯に宿泊して、翌日マイタケでもダメもとで行ってみるか 朝4時起きで痛い足を引きずりながら5時半には入山、2本目の木で大きめの物がなんと4株、あまりの興奮で写真を忘れたが、さらに近くの木で4株…

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朝飯前のキノコ採り

例年であれば6月中頃から出始める夏きのこ、今年は遅れに遅れてやっと出始めた 朝5時起きで近所を探索 異常気象でもはや菌が死滅したかに思われたが力強くボコボコ出てきた 和製ポルチーニと呼ばれるヤマドリタケもどきはあまり出ていなくて、出ていてもひび割れた状態の悪い物ばかりだ。 代わりに絶好調なのが紫ヤマドリタケ、肉質も身がしまって虫も入りづらい高品質なキノコだ、自分はこちらの方が味も濃く好きだ…

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うっぷん晴らしの落書き

今年の年初め、まだコロナは当分終息しないし、出かけられないし、元々ジッとしていられない性格の自分にとって拷問のような日々だ、そこで目を付けたのが築30年以上経って可成りボロクなったダイニングキッチンだ、どうせ出かけないで暇だし、運動不足にもなるのでDIYでリフォームしちゃおう。 本来せっかちで物事を軽く見る悪い性格のせいか、気が付いた時には床をはがして天井も穴を開けていた。 始めて見ると困難の…

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『秋の山菜採り~キノコの観察と冷たい肉蕎麦』

10月も下旬となり、真夏の暑さから急激に晩秋の肌寒い陽気で、キノコ狩りも本番のようです。 昨日は、少し標高の高い山の広葉樹林に、フリースとレインウェアを着込んで出かけました。 お目当ては、ナメコとムキタケですが、時期が早いのか場所が外れたかで採ることはできませんでした。 帰宅して、地元の人気ユーチュバーさんの真似をして、山形のソウルフード冷たい肉蕎麦を作ってみました。 お店の味に肉薄しま…

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今年最後の遠足!

昨日は4月1日から解禁になった岩魚釣り最終日(10月1日から来年の4月1日まで禁漁期間)なので、岩魚釣りの竿納めと「お宝女房」にキノコを採ってもらおうと今年最後の遠足に行ってきました。  □今年最後の岩魚釣り兼山菜採り遠足   岩魚釣りと山菜採りを兼ねた老夫婦の遠足は常に楽し   く、春は山菜の行者にんにく・コゴミ・ゼンマイ・山   うど・ワラビ・タケノコなどを採り、秋はミズやキノ   コなど…

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キノコ採り🍄

昨年に続いて今年もキノコの出は厳しい。 雨降り後の翌日山荘にいたので、近くの山に入ったら、タイミング良くたくさん採れてラッキーでした。😅 種類はクリフウセンタケ、ホンシメジ、ショウゲンジ、キイシメジ、シバカブリなどでした。 次に採れるのは少し間をおいて、クリタケ、シモフリシメジ、チャナメツムタケなどです。

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2020キノコ仕舞

先週でお終いの筈のキノコ採り、北信の冬の到来が遅れているという事もあって天気予報が良いと、ついついキノコ採りの虫が疼いてしまう。 今年の秋は雨が多かったこともあって晩秋のキノコが大豊作だ、ムキタケ、クリタケは取り放題という感じ、さすがにナメコは木が古くなったこともあって量は少ないものの良い木に当たればそこそこ採れる。 この日は北信の晩秋とは思えぬ程の暖かくて気持ちのいい日なので普段入らないような…

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やっとの思いで初キノコ

5年前になるのだが、初めての尾根を登っているといかにもマイタケの出そうなビンビン気を感じるミズナラがあった小走りに近づいてみると70㎝位の大きなマイタケが出ていた。 残念ながら流れていてキノコバエがぶんぶんたかって、ぬるぬるで腐る寸前だった、このままだとシロが痛んで来年の発生にも影響するので、散々苦労しながら何とか処理したのだが、以来採れなくて困るとこの木で採らせてもらい助かってきた。 今年の…

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朝飯前のキノコ採り

昨日暇が有ったので鹿角でキノコ用の小物を作ってみた、採った後のゴミ掃除といしづちの部分をカットする用に良いかと、鹿の角は沢山ストックが有るのでよさそうな部分を厳選して。 ちょっと急いだのでちょっと雑になったが使い勝手が良ければいいかと。 と言う訳で今日の朝、朝飯前のキノコ採りに行ったのだが肝心のこれを忘れちゃったので使い勝手は検証できなかった、家から歩いて僅か10分位なのに取りに戻るのが面倒で…

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今年はキノコの出が悪い代わりに、熊が出る!<`ヘ´>

例年ならこの時期、ちょっと山に入れば雑キノコなら簡単に採れるのだが、今年は本当に出ていない。 出ない原因の確かなことはわからないが、夏の高温、雨不足などが考えられる。 その代わり熊の目撃情報、被害のなんと多いことか。 私も23日の夕方、釣りに行こうと軽トラで県道を走っていて、カーブを曲がったとたん体長1mほどの雄熊と鉢合わせ、その距離は何と1m弱!もう少しで交通事故になるところであった。 た…

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地下足袋でマイタケ採り

マイタケ採りは、傾斜がきついので登山靴だと足首の甲側が擦れてかなり痛い、特に俺の物は日暮里ゴローの中でも皮が一番固くて丈夫な物なので尚更だ。 以前から思っていたのだが、地下足袋の12枚コハゼ何かだと脹脛位まで届くし、ズボンの裾を入れて仕舞えばゴミも入らないし、何と言っても足首の自由が利き地面をしっかりとらえることができそう。 思ってはいたものの、新しい靴を交換して山に入るのは一寸勇気がいる、合わ…

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キノコ狩りは宝探しだ

占いじゃないが当たるも八卦当たらぬも八卦。 だから、キノコ採りに熱中する人はキノコ山師かも?  天然ものだから どこそこに行けば 必ずあるというものではない。ワラビのようにそこらへん一面に生えているというものでもない。誰もわからないのだ。行って探してみないとわからないのだ。去年あったから今年もある、そんなことは言えない。  今年はキノコ採りに行って転落死というニュースがあったが、まさにその通り…

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棚ぼたホンシメジとマツタケ

何時ものホンシメジのシロに行ってみた、先週余りにも出が悪かったので、もしや今週が本番ではと。 しかしその思いは車を降りたときすでに打ち砕かれた、周りには毒キノコも含めてキノコっ気がまるでない。 案の定シロに行ってみると2時間も駆けて来たのに採り残しのホンシメジが少しだけ、此処の場所はこれで山仕舞いだな、今年は余り良い年ではなかったがそれなりに楽しませてもらった山に感謝感謝! それでは少し標高…