「お節料理」の日記一覧

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おせち

年が明けて、我が家のおせちは、娘から毎年贈られてくるものと、それにプラスして手作りです。 クワイを一緒に写すのを忘れた。 重箱のおせちは、結構な品数が入っています。 雑煮は、カツオ出汁に白みそに朝堀り大根だけを入れたもので、丸餅ですわ。 睨み鯛は、もちろん釣ったものです。 我が家は40㎝程度が、姿焼きの限界なのよね。

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年末の事ですが、居酒屋22時閉店なのですね

 昨年末、仕事最後の日に、地元の居酒屋に飲み食べに行こうとしました。仕事が長引いてしまったため、お店に到着が、21時少し前でした。お店に入ったら、店員さんが、食べ物のラストオーダーは、21時15分。飲み物は21時30分と言われたので、そうか、22時閉店なので、入店はしない事にし、スーパーで食材を購入して、家飲みをしました  このお店、晩酌セットに気になったのですが、2回目の空振りでした。1回目…

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2021年元旦

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 しんちゃんの年賀状とお節です。

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恭賀新嬉&シンプルお節

大変な一年がやっと終わりましたが、コロナは終わったどころか益々拡大しています。一日も早い収束を全世界の人たちと共に祈っております。 今年もご厚誼のほど宜しくお願いいたします。 娘も孫も伝統的なお節料理はまるっきり食べたがらないので、我が家のお節料理は極く極く簡単で、これにお雑煮で終わりです。孫娘はマカロニ・グラタンが食べたいなんで我儘を言っています(笑)

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正月の準備

スーパーで練り切りを売っていた。抹茶を飲むときに欲しくなるが、そこいらの和菓子屋ではあまり無いので、買った。 おせちは、いらない。これが私の正月の準備。

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任務が終了しました。

あけまして、おめでとうございます。。。       って、遅い挨拶です。 そして、一年の御礼の言葉も書けないままでした。スイマヘン 暮れの26日に、関空まで娘と孫達三人を迎えに行ってきました。 秋に見たばかりだけど~やっぱり見る度に、大きくしっかりしてきてる。 ダーリンは、車で待機。私の顔を見るなり~ババァーと、飛んで来てくれる。 来るまでの一週間の内に、家にはーーー遊び道具が届いてる。…

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今年のお節料理

旧年中はお世話になりました。 本年もよろしくお願いしますm(__)m 例年は冷凍お節を取り寄せていたけど 今回初めて冷蔵お節を注文してみました。 31日に届いて解凍せずにすぐに食べられるので とっても手間要らず 味も甘過ぎず辛過ぎずなかなかの お節料理でした(^-^) お正月なのでほんのちょっとだけ フクロモモンガに伊達巻をあげたら 二匹ともプクプクと美味しそうに 食べてましたょ(о´∀`…

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やっと終わった

28日黒豆を浸ける事から始まった私のお節料理。 只今やっと終わりました‼️ のんびりやは、子供の時から変わらない。 絵に書いたり手帳を見たりが長い。しかし出来上がるお節は、例年と似て居ますね😃今年は田作りにカシューナッツをいれた香ばしい田作りとなった位(*`・ω・)ゞね 既製品は、蒲鉾だけ、頂いた物は昆布巻きだけ。 11時半、家族と氏神さまに初詣に出かけます🎵くにたまじんじゃで、甘酒と年越しそ…