「煮物」の日記一覧

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鯖缶で、煮物

鯖缶を、入れて  色々な、野菜を入れて 煮物にしたら  とても、美味しかったです。  大根、人参、椎茸、ゴボウ、こんにゃく、小松菜、厚揚げ、入れました。  何日か、食べます。

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11月21日(日曜日)

日曜日も平日と同様、家事をして大ちゃんと遊ぶ。孫親子は、テニスのガットが切れてしまったのでスポーツ店へでかけた。外へ出たら必ず外食するからお昼を心配する必要はない。 長女は昨日から泊まりで、知り合いの保健師さんたちとの懇親会に出かけた。コロナで中止になっていて久しぶりの会合らしい。 いつものように家事を済ませて大ちゃんと遊んでいてふと気付いた。明日からまた1週間が始まる。お弁当のおかずの作り置き…

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お鍋を焦がしました!

10年に一度の割で鍋を焦がして買い換えることにしてます。 今回はカボチャの煮物で鍋底を焦がしてしまいました。 何やら香ばしい臭いがして台所の方から煙が見えた。 カボチャが焦げ出したところで煙が出始めたところだった。 鍋を下ろして皿を被せひっくり返すとカボチャが落ちて来た。 鍋底にくっついた焦げは取らずに食べられそうな部分だけ。 皿には8割方が入っていて何とか食べられる雰囲気だ。 一口抓んで口に…

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待ちに待っていた不燃物回収日✌️ 涼しいので久々に煮物のお弁当

今日も涼しい24度の東京渋谷。 涼しいのは今日までらしく明日からまた30度越え予報。 今夜も熱帯夜予報となっています。 予報では真夜中から明け方に大雨の予報でしたが案外そうでもなかったです。 これから断続的に大雨になるのかもですが注意報は解除されました。 刻々と変化する雨予報、午前中に「もうすぐ雨」だったのが「雨雲なし」に変わり、午後2時ころから降るに変わりました。 落ち着かない空模様。…

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夕飯

今日は午前中で仕事が終わりです(*^^*) でも夕方からミーティング その間に夕飯を作ることにしたよ。 煮物、 里芋、椎茸、人参、鶏肉、大根、さつま揚げ、ちくわ ぜ~~んぶ一緒に煮込んだ(笑) グツグツ、あぁ~いいにおいだぁ~~~ ローストビーフ 塩胡椒して全面ジュ!っと焼く 銀紙に包みジップロックに入れ、 沸騰したお湯の中に3分 それから火を止め20分置く デッキ上がり~~~~(*^ー^…

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今日の晩ご飯(12/15)

今日は朝から夕方まで平熱だったのですが、夕方から少し熱が出てきました(微熱です) 今日の晩ご飯は、里芋の皮剥きしたものが賞味期限過ぎたので慌てて煮物にしました 里芋・ジャガイモ・玉葱・大根・人参・昆布・ブロッコリー・若鳥の股肉をいれて白出汁・ミリン・ 醤油で味付けしました