地元老舗の長手長栄堂のパウンドケーキ！ 長手と言ったら、カステラのイメージですが、 パウンドケーキも上品で美味しいですね～^^ｖ スンマセン、画像を映す前に、端っこを頭の黒いネズミに齧られました～^^；

こんばんは😃🌃 今日は、朝から『りんごのパウンドケーキ🍎』を焼いてみた𓎩 やっぱりフライパンで焼くより断然オーブンの方がキレイに出来た😁✨✨ ちょっと焦げたけどご愛敬　ァ’`,､’`,､ 明日になれば、もっとしっとりして美味しくなる予感😆⤴️💓 そして、今日は、のーんびりと、にゃんずと過ごす一日✨🐱✨ サイコーです😃⤴️⤴️ 今夜から寒くなるみたいです…

4月9日（土曜日）快晴 朝から晴れ上がり気温もぐんぐん上昇した。咲きかけだった花々は、次々に開花して芳しい匂いときらびやかな景色呈していた。 大物を洗濯し布団を干した。当たり前な日常に感謝した。 孫は中学校対抗テニス大会があって松本へ出かけた。母親は昨日3回目のコロナワクチン接種した。今朝になって発熱したので、大事を取って叔母さんが送って行った。出発は午前6時。休日なのに家族全員早起きをして見…

珈琲を飲んだ帰りにGoogleマップで偶然見つけて行ってみたかった和菓子屋さんを探しました。 超分かりずらい！とのクチコミがあったので、迷子になる事を覚悟に、番地を見ながら気長にぐるぐる。 見つけました！ 本当に分かりづらい住宅街の中にぽつんとある可愛いお店です。 お正月が近いから？上生菓子が多かったですが、名物の栗生どら焼きと最中と和菓子も買ってみました。 実は珈琲と和菓子の組み合わせが好き…

バター100gと砂糖80gをよくすり混ぜ、卵2こをほぐしておいて少しずつ混ぜる バナナ半分を適当な大きさにきってチョコレートソースをかけておく 薄力粉100gを混ぜ、最後にチョコバナナをざっくり混ぜる 型に流して160度で46分 美味しくできました。 チョコのお返し、福井と東京に送ります。 母と家内も喜んでくれた

①パウンドケーキなるものを、初めて作りました。 ②箱の中身はミックス粉と台形の紙製型枠。 ③ボウルに、粉、卵、牛乳を混ぜ合わせ、型枠に流し込み、オーブンで30分。簡単そうです。早速作りました。チョコのかけらも入れてみました。 ④コンロの魚焼きグリルに入れ焼き始めました。すると、焦げ臭いに匂いが！型枠の紙が焦げてました。愚主夫は、オーブンに入れるところを勘違いして魚焼きグリルに入れてしまった…

散歩を初めて今日でちょうど２ヶ月、雨のひどい日の二日を休んだだけで、私が山にいっていない日も一人で歩いたってきいてビックリ 続けるってすごいですね 見た目でもわかるくらい痩せてきたかな、とりあえず、頑張ったごほうびにケーキを焼いてあげた❗久しく我慢してたからね 私は、晩酌につぶ貝 まだまだ続けますよ‼️

梅雨入り以来、自由に外を歩けないので昨日は、パウンドケーキを焼きました。 これまでも度々作ってみましたが、なかなか上手くできません。 レシピは使う材料を適当に見るだけ．．．これが私流です。 卵…幾つ、小麦粉…何グラムなんて薬剤師みたいなことして作るのは好きではありません。．．．これが上手く出来ない原因らしい。 料理なら、イメージで出来る。目分量、とろみ、焼け具合、色合いをみて出来るんですが？ ス…

自宅待機中に、ジャムを手作り。 パウンドケーキに手作りジャムを添えて お気に入りの河合竜彦さんの器に盛付け それでは、 『いただきまーす🙆』

　　　君のいる街 　爽やかな春の朝 　君のいる街へ出発 　軽快にペダルを踏む心地よさ 　道はうねって続く 　若葉は煌めき　花は挨拶をしているよう 　薔薇の生け垣が見えてきた 　君の家は　奥まった洋館 　ピアノの音が聞こえる 　君の好きなシューベルトの曲だ 　優しい音色　時に力強く　雪崩れるような演奏は 　まるで君自身のようだ 　呼び鈴を鳴らすと　「どうぞ」という声 …