「泡盛」の日記一覧

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あっという間の一か月です。

沖縄八重山諸島旅行に出かけて一か月が過ぎました、速いです。 楽しい時間を何時までも思い出します。 土産話は沢山あります。 最高の思い出は日本の最南端、波照間島に上陸した事です。 これで日本の最南端と最北端(稚内)と最北限(礼文島)を 到達した事です。 こんな夫婦、珍しいことではと思います。 それよりも波照間島にはコンビニは有りません、あるのは共同購入所です。…

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2023/4/6 知らなかった幻の泡盛!

 八重山の梅雨明けに、再び石垣島へ行こうと思っています。今度の目的はシュノーケリングとボート釣りのリベンジに加えて、行ってない波照間島と鳩間島。 島の事を調べていたら、波照間島の酒造で造っている「泡波」は生産量が限られていて島外にあまり出回らないとの事。 なんだか観た様な気がするけど… あっ!石垣島のスナック(前回の日記で書いた店とは違う)で帰りに頂いたヤツ♪ そうだったのか…

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☆地元の方々に溶け込み飲むオリオンビールと泡盛は最高級な旅の思い出【まいすく家】

ホテルを出て那覇の国際通りを歩く 牧志公設市場付近に来ると小さな居酒屋が密集していた すなわちここが私の飲みターゲット観光客はほぼ居ない どの店も繁盛していたが空きを見つけた一軒に決め打ちした オリオンビールの後は店のお兄さんお勧め泡盛をロックでいただく これだけ喰って妻と二人で3800円なら大阪よりはるかにお安くしかも美味い! 国際通り沿いの観光客相手な…

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☆見栄え地味だが郷土色豊かなお料理【うらしま】

夕食は那覇にある旅行社オプションのお店を選んだ ◎ミミガーさしみ ◎スヌイのウサチ  ◎ジーマーミ豆腐 ◎イセエビ雲丹焼き ◎クーブイリチー ◎みそラフテー ◎ウムクジアンダーギー ◎クファジューシー まるで暗号のような料理名が並ぶ 正直に書くと大阪にある沖縄料理店よりはるかに美味しい 琉球舞踊を鑑賞しながらの夕食は旅心に突き刺さり感動すら覚えた …

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泡盛と切り絵

父の日に長男一家からプレゼントをもらった。  昨年はチョッと高級なブランデーだった。  毎年もらっているプレゼントだったのに、昨年はケロッと忘れていて嬉しかった。  でも、今年は“ワシにもあるぞ” と予測できた。    当日、補聴器をつけずに自部屋でうとうとしていると、孫の ほのか が何か言って手提げ袋を差し出した。ハッとして一瞬“プレゼントだ”と思いながら「ああ来ていたのか」と補聴器を着…

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いただき酒

盟友まぶやー社長から古酒をいただきました。 那覇の久米仙酒造と瑞泉酒造という、たまたま、我が気に入り酒舗。 どちらも購入後に年月経過、じつに旨い。

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むなしい投稿?

自宅兼店舗から徒歩2分の「オニノウデ」で旧友と呑んだ時。 学生街(池田市)の喫茶店のママが何かに似た人だったと話していました。 「オニノウデ」さんの店内に置かれていた、ベティーでした、ママのそっくりさんは。 (今日の投稿は読んでいただく人が居ない。学生時代からの交友は、このサイトでは不在。ご迷惑な記事でした。)

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バルメニュー完売記念ライブ演奏付き琉球酒場【みやぎ屋】

心底から客をもてなす雰囲気が充満していた スパムステーキ・ミミガー醤油味、店内にマッチしてましたよ 泡盛水割りをチビりチビりやりながら場のムードを楽しむ 突然三線手にした店長のライブが始まり盛り上がりも絶好調にね 石橋には個性溢れる店が割拠し酒飲みにはありがたすぎるわぁ

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秋の味覚

燃料補給です。 茨城の嫁実家から毎年、栗を送っていただく。 今年は、台風で栗の木が折れてしまってかなりの数をやられてしまったそうで。 来年は厳しいと。 来年どころか、今年だって厳しいだろうに。 貴重な栗をわざわざ送り届けてくれなくても(涙 感謝しつつも美味しいので。 一番、美味しい食べ方で茹でて食べました。

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復調を目指せ…筋トレ

前回のトレーニングは血圧が上がって頭痛を併発…。 本調子を取り戻すべくトレーニング。 マッスルメモリーは活きてるから。直ぐに戻してやる! 今日はほどほど80%パワーくらいで、全身くまなくやってきた。 🏋️‍♀️ それでも、集中してやると燃料切れる。😑

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美味しいミミガー・チャンプルが食べたくて琉球仕様のお店へゴー【垣花屋】

2年前の布施バルで強烈な印象を与えてくれた 見事な三種盛りと濃い泡盛水割りとびきり美味しかった 布施に飲みにきた弾みで思いだし三軒目に訪問です 宮古島出身の店主が造る沖縄料理は琉球素材厳選社交辞令でなく美味しい 平日だからおとなしくなんていいつつ泡盛をおかわり気分よくちょい酔い出来ましたよ