「樹液」の日記一覧

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5千歩相当の仕事?

汚れていたガーデンテーブルと椅子の塗装が終わりました。 サンダーをかけて、スプレー塗装をしたが、プラスチックにこんなことをするのは、ちょっと無謀でした。 また、すぐに汚れたり塗装が剥げたりするかも知れない。 いっそのこと、削って地肌の白を出したまま、塗装をしない方が良かったかも知れません。 ついでに、テーブル・椅子の置き場に人工芝を敷いてみました。 溝に土留めを入れて縁を取り、土を入れて均して…

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これ以上 美しくなっても??

イタヤカエデの樹液は7本9か所から、シラカバ樹液は2本から採取しています。 気温の上昇と共に、イタヤカエデとシラカバの樹液採取量が増えています。 圧倒的にシラカバ樹液の方が多く、1日で1か所から4リットル程度採れます。 採れる量が多くなったと言うことは、採取できる期間も少なくなったと言うことでしょう。 イタヤカエデの樹液は、メープルシロップだけでなく、加熱殺菌した後、メープルジュースにして水分…

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自家製メープルシロップ

朝からイタヤカエデの樹液(メープルジュース)を煮詰める。家の中には、嗅ぎ慣れない匂いが充満する。 樹液を濾してから、最初はガスコンロの強火で煮詰め、後半はストーブの上で、更に煮詰める。 最後にトロリとした飴色のシロップが出来た。 舐めてみると、これが結構な甘さになっている。 約40分の1に煮詰めた甘さである。 サトウカエデなら、もっと甘くなるのだろうが、 残念ながらうちの林には無い。 メー…

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自家製メープルシロップを・・

やや早いが待ち切れず、 イタヤカエデの樹液採取にかかる。 イタヤカエデの木は、チェンソーで切る時に、 火花が出るほど堅い。 非力なドリルでやっと穴を開け、ビニルパイプ用のジョイント(継ぎ手)を埋め込む。 パッキン替わりのサランラップを巻いているうちに、 樹液が滴り始める。舐めても・・味がしない。 サトウカエデの糖度が2~3度と言われているので、その半分程の糖度かも知れない。 パイプをペットボ…