今夜のご馳走😋 　🔜ごま鯖煮つけ 　🔜納豆□ まぁ、 何処の家でも見かける🎵

今日のお弁当 塩サバ弁当 焼サバ　 菜の花の粒マスタード醤油風味 きのこと揚げの煮物　でした 季節の野菜の菜の花ですが、 冷蔵庫のマスタードと醤油を使って和えました カットした菜の花に塩と水をかけ、レンジで茹で、水にとって粗熱と水分を切ったら、ボールにマスタードと醤油を入れておいたもので和えたものです。カラシよりサッパリしてお子様も大丈夫です👌 サバは塩サバでなく生のサバを使うと塩っぱくあ…

丸々と太った鮮度の良いサバを見つけて、ついつい衝動買い。 何しろそのお腹ふっくらとしていてさも卵有ります。 とでも言っている様だったので・・ 今作っているカレイの卵のカラスミはどうも失敗しそうで、卵さえ見つければまた作りたい。 そんな気持ちも働いて買ってしまいまして、捌いて。 それを刺身と焼き魚としめ鯖に致しました。 刺身、 いいですねぇ～脂が乗っていて、例の醤油を弾くと言うやつです。 …

勤務先からの帰宅途中、乗換駅の赤羽で思い出してしまいました。 そう、今日は晩飯が無いことを・・・ 危なかった！！とばかりに南改札を抜け東口側にでて・・・ そう言えば、この辺に怪しい中華があったはずと向かってみたら・・・ 消えてますね～ PayPayのマップでは存在してるのだが・・・ さて、どうしようかと周囲を見渡したら・・・ 大昔、野村證券が入っていたビルに大戸屋の看板が・・・ ならば、大戸屋に…

久しぶりです。 日曜日にアジ、さばを釣りに行って来ました(^-^)v