昨日(3/26)は、みんなの倶楽部コミュの福島えびせんでもんじゃ焼き食べませんかオフ会に参加しました(参加者１６名) ５００円追加でもんじゃ焼き食べ放題になりました 飲み放題ついて４０００円はお得でした 可愛いアルバイトの娘に焼いて貰いながら食べるもんじゃ焼き最高でした お店に三時間半いました

今日(2/1)は、孫に合うためと、婿のお母さんが出産手伝いに来てくれていて明日帰られるので、食事会するために娘宅を訪れました 孫を初めて見てから２週間経つので大きくなっていました その後、みんなの倶楽部コミュの「もんじゃ焼き食べませんか」オフ会に参加するために、梅田ホワイティの「元祖海老出汁もんじゃのえびせんホワイティうめだ店に行きました 今日の参加者は７人でした ①明石焼きのような…

ばっかみたいに酒が好きな友達が「飲み行くよ～」 11時（AM）現地集合ね！ こんな日が来るとは🤣 まぁ、飲んで食って歌って。←酒飲んでるのによく声出るよね😅 そして、電池が切れたように寝るの止めてくれない（笑） 一緒に飲んでくれてありがとう😊 移動（仕事）の心配をしてくれてありがとう😊 因みにこちらのもんじゃ焼きさんは、店員さんが作ってくれました😋

今日の昼は私達と次女と孫娘の４人だけでしたが、孫娘が昨日から大好きなもんじゃ焼きが食べたいと言っていたので、昨日のうちにもんじゃ専用粉、餅、天カス、ベビースター（揚げ麺）、ほうれん草etc.などを準備しておきました。 孫娘は友人達と浅草六区のあちこちのもんじゃの店へ行っているので良く知っていて、鍋奉行ならぬ鉄板奉行を務め、私は焦げたのが好きでないので上の方を専用のヘラで掬いあげ、逆に孫娘は…

小さい頃、十円玉を握ってよく駄菓子屋へ通った。店の奥には長方形の大きな鉄板があり、ソースの匂いが鼻につく。子どもたちが肩を寄せ合い、もんじゃを焼いているのだ。 十円玉と交換に、駄菓子屋のおばさんがお椀をテーブルに置いてくれる。少量の小麦粉を水で溶かし、ソースで味をつけたものだ。微かに千切りキャベツが浮いている。十円玉をもう１枚払ってベビースターラーメンを入れるのが、子どもの頃の贅沢だった。…

急にもんじゃ焼きが食べたくなり、作りました。 メニューは、 豚もんじゃ、えびもんじゃ、イカもんじゃ、アサリもんじゃの4種類です。 海鮮はシーフードミックスをばらして使用しました。 キャベツをたくさん刻み、絶妙のバランスで小麦粉を溶いていきます。 佃島もんじゃ店で３０年鍛えた腕の見せ所です（ウソです） 写真の小型フライ返しは、竹を細工してつくりました。 鉄板のコーティング…

今日の昼時、孫息子は朝からの部活、長女夫婦はどこかへ食べ歩きで我が家は5人でしたが、孫娘がもんじゃが食べたいと言い出して、次女も賛同して用意を始めました。孫娘はもんじゃが大好きで、友人が来るとしばしば食べに行き、焼くのは手馴れています。 餅やベビースター（揚げラーメン）入りとニラと餅入りの２種類でしたが、焼くのは孫娘が専門で、私と家内は”食べる人“で楽でした。

昼間に知り合いの集まりがあって、なんやかんやと体力的に疲れましたが無事に終了。 今　錦糸町で反省会に入りました。美味しい反省をしています。 お店の名前は　金　玉　じゃないですよ、玉金です　^_^

今日のランチはRIKYU イオンナゴヤドーム前店さんで「お昼のセット ドームセット」1254円。 お好み焼きかもんじゃ焼きか悩んでもんじゃ焼きのNo.1(明太子＆もち＆チーズ)を。 もんじゃ焼きを最近食べて無いのとNo.1単品の値段が高いので。 https://youtu.be/XDZ2reUe8C8 #RIKYU #りきゅう #ランチ #お好み焼き #もんじゃ焼き

今朝から曇っている天気・・　とうとう一日　曇ったまま・ 太陽が出ないと　寒いです・・ 今年初めて　一日　店　暖房かけています 先ほど　散髪終えたお客様。。・　コロナ騒ぎが始まる前まで　元気に仕事に行っていました・・奥様も：；： コロナで　仕事が減って　毎日が日曜日になったのです・・ もうすぐ８０に届く方・・しばらく見えないと思ったら 入院していたとか。。　Ｓ字結腸がん、、の　手術で。。 明日か…

今日の夕飯は、発案した次女が”鉄板奉行”となっての「もんじゃパーティ」でした。もんじゃ焼きと言っても知らない方もあると思います。 『もんじゃ焼きは、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理して食べる東京下町のローカルフードである。文政2年(1819年)刊の『北斎漫画』に「文字焼き屋」の挿絵があり、この時代既に江戸にもんじゃ焼きに類するものがあったことがわかっている。焼くときにタネで文字を書いて遊んだ…

ドイツ語ボキャブラリーコンテストの会場が月島なので　初めて行ってきました月島&佃島散策&もんじゃ焼き～(笑) 春のイタリア語ボキャブラリーコンテストの時は気づかなかったのですが　月島社会教育会館のすぐ向こうの通りがもう「もんじゃストリート」だったのですね!! まずはもんじゃストリートに入ると　今は地域安全センターとなった「警視庁最古の現役交番」があります ずっと右に行って晴海通りの陸橋をく…