恒例の毎週水曜日のカレーが店の移転で食べれなくなりました🤣 名古屋PARCO西館7階の開運館にいます。 昼は、どうしようかと迷います。 先週は、麻婆豆腐を食べました。美味しかったのですが、、2週続けては、、、 カレーの場合は、毎週オリジナルのカレーが変わりました。 何のカレーか期待しながら通ったのでした。 鰐のカレーもありましたね。 さあ、今日は何を食べましょう。

何と名古屋PARCO西館7階のANDY CURRYは、移転のために1月末で閉店してしまいました。 2月17日に何やら不思議な店がオープンするみたいですね。

名古屋PARCO西館7階のANDY CURRY、今日は牛すじと小松菜のカレーにスパイス砂肝のトッピング。 スパイス砂肝は、肉を替えたとのこと、歯応えがあり柔らかいです。 さて牛すじと小松菜のカレーですが、もともと牛すじカレーは評価していました。小松菜とコラボしたことでどのように味が広がるのが期待しましたが、小松菜は彩りとして用いられたのでしょうか？ 味に何らかの影響を及ぼしたか否かは解…

松の内はPARCOも混雑してました。 今年初めてのANDY CURRYは、限定のカレー。炒りチーズチキンのなんとかかんとかカレー🤣　名前忘れました。 ボリュームある骨付きチキンが鎮座します。柔らかく骨から簡単に剥がせました。溶けたチーズがまとわりつきます。 いよいよ名古屋PARCOの中のANDY CURRYも今月いっぱいで移転してしまいます。

今日は、限定の辛口マトンときのこのバルサミコカレー。 ここのところ辛口料理が続いています。 本格四川麻婆豆腐、坦々麺、そして今日のカレー、メニューに唐辛子マークが２つもついてました🌶🌶 気のせいか辛いもの食べると肌がスベスベしませんか😁　寒くても肌がカサカサになりませんよ☺️ さて限定の辛口マトンときのこのバルサミコカレーは、辛さの中にきのこの味がダシみたいに感じられました。…

今日は、豚とみかんのカレー　クリームチーズのせ⁉️ 豚は、ポークカレーでいいけど、みかんのカレー？ フルーティでしょうかね。 さらにクリームチーズをのせてきました。チーズカレー？ どんな味がすると思いますか？ まず一口目は、みかんの柑橘系の風味、食べていくと、かなりガッツリしたポークカレー。ボリュームある肉を食べさせます。 ここでクリームチーズ、味変させるのでしょうか？？…

平日ですがPARCOは混んでますね。 占いの開運館は暇です😆 お悩みのある方は、ぜひお越しください😁　もっと悩みが増えるかも😂 ANDY CURRYもほぼほぼ混んでます。 1人で外食するとテレビドラマの孤独のグルメの主人公の気分になりますね☺️ レモンチキンカレーなるランチメニューのカレーを注文した。 レモン味のチキンカレーだろうか、レモンを餌にして育てた鶏のカレーか🤣 や…

先週は、勤労感謝の祝日で名古屋PARCOのANDY CURRYが満席でしたのでカレーはお預けでした。 今日は平日なので午後からANDY CURRYに行く予定です。 写真は、PARCO西館7階のレストラン街です。一番奥突き当たりがANDY CURRYです。 私が名古屋PARCOで毎週水曜日に何をしているのかは一部の方しかご存知ないですね😁 水曜日に名古屋PARCOにいらっしゃれ…

今回はメニューにときめくものがなかった。 バターチキンカレーを注文。トッピングは、スパイス砂肝。 美味しいが、無難な味。 いつの間にかANDY CURRYに期待のハードルを勝手に高くしてしまったようだ。 美味しいけどコンセプトがない味。 もっと冒険してよかったのに。 ビリヤニとかダルカレーというインド料理を日本人に紹介しようという前向きさが、このバターチキンカレーには不足…

今日は、ローストビーフ&キーマカレー。鯛のビリヤニも気になったのですが、ローストビーフとキーマです、盆と正月がいっぺんに来たようなものです。トッピングは、パクチーにしました。 美味しそうだったので写真撮る前に食べ始めてしまいました😆 ローストビーフタワーのてっぺんに黄身が鎮座してます。黄身を崩して、ローストビーフにからめ、サフランライスに混ぜながら食べるとスプーンを口に運ぶ速度が加速…

世界三大炊き込みご飯のビリヤニを初体験。 しかもサンマ⁉️ 野菜感覚満載の外米を炊き込んだというより燻した感じ。和の食材のサンマイメージは皆無、まさにアジアンテースト、ガンジス川のほとりで屋台で食べていて遠くからシタールの演奏が聴こえてきました😁 日本ビリヤニ協会なるものがありました❣️ https://www.biriyani.info/

今日は牛ホルモンの辛いカレー。唐辛子🌶マーク2個の超辛カレーでした。辛旨でしたね。牛ホルモンから滲み出る旨味が辛さにほどよく馴染んでました。 ビーフカレーとは、また違う味わい。ホルモン部位の方が奥が深いようです。 トッピングは、いつものようにスパイス砂肝。

今回は、牛すじときのこのカレーにスパイス砂肝のトッピング、さらにサービスでローストビーフもついちゃいました🤣 牛すじカレーの美味しさは以前に堪能していました。きのこ入れたことによりさらに深みが出ましたね。この店は、チキンカレーをメインにしていますが、牛すじカレーをメインにして欲しいですね。 ローストビーフとビーツのカレーも気になりました。 前の席の女性客がお疲れモードだったのでカレーを…

今日のメニューは攻めてます。 本マグロのあらとスモモのカレー、ライムチキンカレー、冷製トマトカレー、、、 全品攻めてはダメです🤣　しかも今回のメニューは、あいがけはなし。

今回は見た目は普通のカレーと変わりませんが、ジワジワと話題になっているビンダルーカレーです。ビネガーを用いて酸味があります。牛すじの濃厚な脂質の味わいに酢が深みを与えています。 ビンダルーは、インドゴア地方の料理。

トマトの冷カレー、しらす入り。トッピングでパクチー。酸味があって夏にふさわしい味。炎天下で食べたい。冷たいカレーというのは、なかなかイケる。 サービスで牛すじカレーをつけてくれたけどこれも絶品❣️ メインメニューのカレーになれる。東京のイベント用に特別につくったカレーとのこと。ぜひともメニューに入れてもらいたい❣️ 4人座れるボックス席に今風の若いカップルが横並びに座る😆　 自分にもそういう…

今回は、地味だけど攻めてます。黒胡麻がカレーとマッチできるか試しています。 中華の坦々風味がインドのカレーと融合しました。人口大国同士だから万人に受ける味になっています。偉大なる亜細亜大陸の料理、三蔵法師玄奘が旅して経典を手に入れて戻ってきたときのような達成感があります。 胡麻は目立たないけどいい仕事しました。 中華でもカレーでもない料理のようですが決して新しい味ではありません。悠久の味覚でし…

店に入る前に財布を忘れたことに気づき戻る。 今日は、オレンジチキンカレー。トッピング頼むの忘れて後付け。 ※追加 食後の感想 一口食べてオレンジ風味、オレンジそのものは入っていないみたいなのでオレンジジュース？ フルーツ感が爽やか、リゾート地の雰囲気。 そしてパクチー。一発で味を持っていく。その場の雰囲気を塗り替える。東南アジアの下町に連れて行かれた。 パクチーみたいな人いるよね。その場にい…

今日は、台湾風キーマカレー。温玉がついてます。トッピングは、パクチー。 最近攻めるカレーメニューがない。 停滞は退歩ですぞ⁉️ 私たちも同じです。 常に攻め続けて前に進まなければ生きている価値がありません。 終活や断捨離してるのは退歩です。 人間は考える足🐾 前に進むのみ❣️