その昔　ファミレスで食べたサーロインステーキが美味しかったですね 　母の驕りでしたが　一応断ってから注文しました 　付け合わせはポテトなど　普通のメニューでした 　お肉が良く　塩梅その他も好みに敵ったのでしょうね 　ファミレスでも時に　奇跡的に美味しい物に出合います 　鎌倉に行く途中で寄ったお店でのビーフストロガノフ 　郷里のイタリアンの炒めご飯…

日記の投稿の途中で、例えば検索をするとかLINEの返信をしなくてはいけなくなったとき、書き込んだものを保存するのはどうすればいいのですか？ せっかく画像を選んでもタイトルを書いていなかったら、入力確認画面に保存することができないので、全部消えてしまうことがあって、もうアップするのを諦めるようになりました。 昨日はさっさとお弁当みたいなお昼ごはんを作って、映画を観に行こうと思っていたの…

明日から息子君たちが帰ってくる。 孫に会えると爺の気持ちに。 で、明日からヘビーローテなので今日は大人しくしてよう。 ストッカーをごそごそ、簡単に作るか。 玉ねぎ炒めて、牛肉としめじ、そこにハインツデミ、スパはゆでたて、マッシュポテトも作り立て（インスタントだけどね）、青みにいんげんをゆでて、お皿に盛って生クリームを。 サラダが欲しいときには、スプラウトのサラダ。ちょー簡単で美味し…

ロシア兵も１万人以上亡くなっているのです。 ２万人の戦死者になれば、ロシア軍は力を失うとか、ロシア国内でプーチンの不支持が高まるとか言われていますが、その間、また多くの尊い命が失われるのです。 もう待てません‼️ ウクライナへ想いを馳せて、今日は白いビーフストロガノフをつくりました。 １週間前につくったサワークリームと、封を開けたビーツを使いきりました。 ビーフストロガノフというと、イギリス…

その孫娘（前の日記）は、浅草六区にある珈琲店☕で週に３回くらい朝８時から12時までアルバイトしています。だから、二刀流どころか三刀流かも知れません。 今日の昼、帰宅して今日が賞味期限の豆乳が余ってしまったから貰って来たと500㎖入りの袋を持ち帰って来て、何か料理に使ってくれと、娘（母親）や家内ではなく私に寄こしました（笑） 「やってやろうじゃないか！」で、サワークリームの代わりに豆乳を使い、…

　　　【 11都県に重点措置を適用へ 首都圏や東海など、期間は3週間で調整 】 　新型コロナの変異株･オミクロン株の感染急拡大で、政府は東京、埼玉、千葉、神奈川の 首都圏４都県や愛知､岐阜､三重の東海3県など計11都県に新型コロナ対応の「蔓延防止等 重点措置｣を適用する方向で最終調整に入った｡18日に関係閣僚で対応を協議し､19日にも 専門家に諮り､正式決定する見通し｡期間は1月21日から2月1…

　素っ気なき飯屋のお嬶御神渡 　千曲山人 　卓上のエリカに憩ふレストラン　 塙 きく 　虹鱒や釣れし湖見てレストラン 　稲畑汀子 　日盛りや順番を待つレストラン 　千葉ゆき枝 　駅前の「いこい」というレストラン　　アロマ 　雉啼くや蕎麦屋で酔ひし昼の酒 　原田青児 　富士仰ぐ一膳飯屋のさくらえび 　平林孝子 　桜海老パスタに混ぜて昼ごはん　　アロマ 　昼閉ざす河岸の料亭葉月潮…

　落葉してつばめグリルのフォークたち 　大隅優子 　立ち出でゝ蕎麦屋の門の朧月　 朧月 正岡子規 　料亭となりし酒蔵菰円座 　山田千代 　料亭に今歩む我都鳥 　上野泰 春潮 　料亭に早く来すぎし端居かな 　築城百々平 　料亭ののうぜん下火となりにけり　 高澤良一 素抱 　料亭の松の手入へ昼の客　 山本岳南 　料亭の昼深閑と敷松葉 　藤松遊子 　料亭の坪庭花魁草咲けり　 大出蕭々子…

今日（土曜日9/3）、朝、カミさんを送っていったんだけど その時、 今日の晩は豪華にしてよ。 ■■図書館の帰り■■ 久しぶりに図書館とか行ってまったりして 帰りにスーパーの横通ったので 買い物して帰るか 豪華にして言うてたな 豪華、豪華 作ったこともないような難しいのにしたろか 頭に浮かんだのが、ビーフストロガノフ。 良く、ギャグで言いますね 難しい料理の代名詞的に。 やってやろう…