「国境の長いトンネルを抜けると雪国であった」川端康成の「雪国」の書き出しでよく知られた 一節ですが、中央自動車道の小牧インターから走り、恵那山トンネル（長さ8650メートル）を抜ける と、まさに、その景色が広がっていました 毎年、春と秋の２回、開催される退職者の会の旅行会で「南信州イチゴ狩りとしゃぶしゃぶ食べ放題」を企画して頂きました …

今日は天然のいけすといわれる富山湾の寒ブリが冷凍便で到着です。４００ｇです。このほか出汁用の昆布と柚子ポン酢もついていました。 ふるさと納税を富山県氷見市にしました。3万3千円です。 結構高価なぶりですね。 お正月用ですので冷凍庫で一旦保管します。

昨日は貧果なタチウオをしゃぶしゃぶにすることにしました。 時期的にもお鍋野菜が、揃ったので白菜の初採りをそれで頂くことにしました。 タチウオは刺身と同じで、三枚におろします。 幅の広いドラゴンよりも細い方が、どちらかと言えば向いていますね。 お鍋に入れてしゃぶしゃぶするのですが、身が薄いので長く入れると煮魚なっちゃいますし、身がばらけます。 ポン酢に辛味大根を下ろし…

たまにはプチ贅沢なしゃぶしゃぶ。 といっても、一番安いコースなら一人千円台。 美味い！ 満腹！

何年振りかの木曽路。 基本、しゃぶしゃぶは良い肉を買って自宅等でする派。 今日は埼玉浦和で大会運営の仕事があり、途中で戸田まで。 うちの子の仲の良い後輩がヤクルトへ入団したもので、試合を見に。 で、試合後食事へ。何が良い？しゃぶしゃぶで。 てな事で検索したら木曽路がヒット。 オリックスで4年、諦めずにBCへ。で、晴れてヤクルト入団。 嬉しいし、心から応援。 じゃあ、一番おすすめの…

　暑気払いに家族で　ファミレスに行く 　しゃぶしゃぶコースの　食べ放題 　ドリンクを頼む　卓上の鍋には二種類の出汁 　鮨盛を頼み　天麩羅に　ぶっかけ冷しとろろそば 　茶わん蒸し　メロン大福　季節のシャーベット 　握りは粒貝　はも湯引き　ラムネのフルーツポンチ 　ルイボスティーの熱いお茶が　大層おいしい 　窓から見える夏空には　白い雲　　眩しい…

前から気になっていたラムのしゃぶしゃぶ屋さん🎶 店内は人でいっぱいでテラスに移動☀️ ジンギスカンを横目に珍しいしゃぶしゃぶを！ 開放感もありポン酢とゴマだれでペロリ〜😋 写真ないけど締めの雑炊も絶品〜🍲✨ 人気店にみたいで出る時には並んでいる人もいました。 久々に良いお店に当たりました〜😁🎶

昔から、奈良にうまいものなしと言われる 観光地としては、宿泊施設が少なく、日帰り観光が多い地であると不名誉なレッテルを貼られている 隣接する大阪府、京都府に宿泊し、中継地の如き奈良 コロナ禍に、廃業、開店が繰り広げるられる奈良公園界隈にある商店街の飲食店 やはり、廃業の浮きの目に合うのは個人及び中小企業経営による店が多い チェーンの外食店は生き残る つい先日、…

今日はお友達としゃぶしゃぶに行きました❣️ 黒毛和牛にしたので美味しかったです❣️ ダイエットは明日から・・・ 女子は元取らないといけないので・・・

　『二時間の食べ放題』　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　2015年12月30日 　　　　　　　　　　　　　　　　 　恒例の家族忘年会　　　　　　 　今年はしゃぶしゃぶ 　牛と豚の肉両方を頼む 　後はいろいろと食べ放題 　お鮨に串揚げ　ドリアにサラダ 　出汁を二種選び 　テーブル中央の電磁調理器の上に 　二つに仕切られた鍋を懸ける 　たれ…

　ボランティアでコロナ禍の四日市飲食店の巡回してきました！？ 17:30スタートして新しく出来た「和牛卸し市場」でしゃぶしゃぶコースから。飲み放題選択して120分楽しみました。 二次会はクラブで時間制、2セット100分。 三次会は別のクラブ、1セット50分。 四次会は締めのスナックで３時間ほど。 カラオケはいつも月間２位でしたが、今日は念願の一位獲得して賞品にボトルを貰…

今日は早く帰宅できそう。 以前にネットでみて気になっていた白みそのしゃぶしゃぶ。 これ、行ってみよう。 帰宅前に成城石井で調達。 茅乃舎のアゴ出汁で出汁を取り、こぶを入れて煮立ったとこに白みそ投入。隠し味はのどくろ塩と白醤油で。 焼き豆腐、クレソン、お揚げ、長ネギ、牛肉、（母親用に豚肉）和辛子 で、友人の蔵元が作り出した、大分の泰明地ビール。 ペールエール、インデアンエール…

　昼頃外出　　暑気払いに家族でしゃぶしゃぶへ 　しゃぶしゃぶは二種類の出汁で　サイドメニューも食べ放題　　 　天麩羅に握り　トマトサラダに細い抹茶うどん 　スイーツは杏仁豆腐とイチゴアイス　胡麻団子 　頼んだジンジャーエールは　やや薄く 　焙じ茶が美味しかった 　しゃぶしゃぶはポン酢と　胡麻垂れで頂く 　外の風は　嵐の前触れのような雰囲気 　湿度が高く　台風が近付いているらしい…