ヤボ用を頼まれた帰り道コーヒーをご馳走になってしまった。 以前にも一度婆ちゃんの娘さんと一緒に行ったことはある。 しかし昨日は二人っきりで少し緊張したがすぐにほぐれた。 と言うのもお婆ちゃんのコーヒーの飲み方に驚いたからだった。 　　「私はお砂糖いっぱい入れないと飲めない！」 そこまではどこにでも居るので気にしなかったが・・・。 コーヒーが運ばれて来て最初にしたのがステイックを４本取る。 　　…

画像、新聞切り抜き　と　写真２枚　を　見て考えてください！ 私は減塩、嫌塩　が誤りであることを　訴えてきましたが 【　砂糖　】　こそ　諸悪の根源として減砂糖、嫌砂糖すべきです。 ＜＜人工甘味料＞＞　は　砂糖より　さらに　悪い。 糖尿病　始め　全ての病気の原因　そして　認知症　へ 砂糖　→　食品産業繁栄　→　病気　→　薬品・医療産業増大　＝　国民の健康を犠牲にして国の経済を支える 【写…

保存食という観点と健康について、塩と砂糖とアルコールについて考えてみました。 これらは基本的には毒ですが、種類や摂取の方法により栄養や薬になります。 老化の原因が酸化と糖化と石灰化が主な原因のようです。間違っているかも知れませんが、酸化は”サビ”で体の中では活性酸素が細胞を犯すことで、糖化はメラード現象・・?こちらは”焦げ”で糖尿病の原因になるもののようです。 そして石灰化は、”溶け”　?　…