「ピノノワール」の日記一覧

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旧暦元日のステーキランチ

リブアイステーキをミディアムウェルに焼きました。  キャロット、ブロッコリーの茎、白桃をキャラメリゼ。 ケール ブロッコリー、マッシュルーム、エシャロット  ワインはニュージーランド南島北部のピノノワール 量産メーカーのワインですが、思いの外美味しかったです。

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ビストロ

ここも久々の店。 だって何時も予約で入れないんだもん。 ユーロキッチン オッピー。 相変わらず旨し! 私は嫌な客だから入れてくれないんだろう!と、いじりつつも、カリフォルニアのハーン ピノを。 偶にしか来ないのにストックしてくれちゃって、ありがとう! カサゴのフリット、白子のクレープ包、石垣牛のハンバーグ、全て旨し! あー、幸せ。

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桃の花季節を生けて床の間に

 春灯に一人の時間生れけり   稲畑汀子  春灯やみな丸き瞳の縫ひぐるみ  平野静  春灯や野に点く風情懐かしく  アロマ  春灯の渦巻く芯にゐるわたし  出来由子  春灯や母の名足に新生児 森山暁湖  春灯や江戸小咄の続き読み  丸山治男  春灯や夜の庭に香のある如し  アロマ  交番に道尋ぬるや春灯下 永島雅子  浅草の春燈うるむ藍染屋…

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春灯の渦に巻かれる心地して

 朝光の青鷺濯ぐ浅瀬かな  小澤克己  アオサギ一羽厨の前に立つ  アロマ  青鷺のやをら向き替ふ水も秋  村上光子  青鷺のさし足冬の暮色かな  楠原幹子  鮎を釣る頭上青鷺飛びゆけり  大串章  青鷺を堰の水音包み込む  北村満弓  青鷺の浅瀬離れず夕日影  渡辺絹代  一直線に青鷺渡る伊良湖岬  大橋淳一  外湯まで青葉しぐれを急ぎけり  石田康明 …

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春灯の光の輪の中温かく

  夕餉はにゅう麺 マグロの刺し身 卯の花  紫に昏るる山肌白辛夷  野口香葉  白山の風透き通る花辛夷  石谷清武  雨上がり冴え冴え白く辛夷咲く  アロマ  黄昏の色濃き空に辛夷浮く  笠原美雪  ふるさとは遠き日のいろ辛夷咲く  平田安生  杣ひとり入りゆく山の花辛夷  武井美代子  高架傍辛夷白く満開に アロマ  通学路蝶の如くに辛夷咲く  アロマ  宿…