リブアイステーキをミディアムウェルに焼きました。
　キャロット、ブロッコリーの茎、白桃をキャラメリゼ。
ケール　ブロッコリー、マッシュルーム、エシャロット
　ワインはニュージーランド南島北部のピノノワール
量産メーカーのワインですが、思いの外美味しかったです。

カテゴリ：グルメ・料理