さんが書いた連載料理の日記一覧

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今夜はさつまいもご飯にスープカレー

野菜たっぷりのスープカレー 生協のミールキットです。 じゃがいも・人参・玉ねぎ・ブロッコリー・しめじ・豚肉入り 生姜焼きのタレも入れて味は薄め さつまいもご飯🍠も作りました。 簡単でした。😊

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減塩にしています

「食へのこだわり」の日記です。 毎日の食事は医食同源で、心身共に影響するのでとても大切ですね。 (以前の日記でも書きましたが) 夫が去年に腎不全になり、今は治りましたが前立腺癌の治療をしています。 その時に腹部大動脈瘤と狭心症で冠動脈の狭窄が発見されて2度のステント手術をしました。 だから体に負担のある塩分は避けて、運動も必要だから毎日夫は散歩に行ってます。 3度…

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すき焼き

昨日11月22日いい夫婦の日 我が家で「すき焼き」を夫婦でフーフー食べた。 白菜と葱と椎茸に豆腐に卵はあったので、そうだ、すき焼きが食べたい!と思い、チョッピリ奮発。 朝9時過ぎ体温を測ってから会社に報告して 出勤前に夫とスーパーに寄り牛肉を買う。 吉野家で食べてもいいけど我が家の方が落ち着くしね。 10時半から売り場に立ち、仕事をして お昼は昨日作った五目ご飯のおにぎりを2個持参してるの…