「食へのこだわり」の日記です。

毎日の食事は医食同源で、心身共に影響するのでとても大切ですね。

(以前の日記でも書きましたが)
夫が去年に腎不全になり、今は治りましたが前立腺癌の治療をしています。

その時に腹部大動脈瘤と狭心症で冠動脈の狭窄が発見されて2度のステント手術をしました。

だから体に負担のある塩分は避けて、運動も必要だから毎日夫は散歩に行ってます。

3度の食事担当の私、夫婦共に朝は少なめの卵かけご飯、夫だけが納豆、味噌汁は薄味、または野菜スープ、それに食欲はあるのでトースト半分、最後にヨーグルト。
佃煮・漬物は