さんが書いた連載マイグルメの日記一覧

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玉ねぎ丸ごと、初めて食べました

前の私の日記「ムール貝、お酒に似合いますね」の続きです。 https://smcb.jp/diaries/8670291 私はグルメではないですが、美味しいお酒を飲むには美味しい料理をということで。 キリンビアシティで味わってみた料理です。 この他、他の居酒屋でもたくさん色々食べてはいますので、機会を見つけてアップしたいと思います。 1枚目は玉ねぎを丸ごと煮込んだ?料理、名前はわかりません。…

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横浜では見つけられなかった山ぶどう、ついに発見

先日紅葉狩りの最中、北海道大沼公園で山ぶどう見つけました。 紅葉を見にいったのに、紅葉そっちのけで山ぶどう探し。 そしたら年配のおじいさん、って私も高齢者なのですが、曰く、「いいものみつけましたね。でも熊さんのごちそうなので、少し残してあげてくださいね」 ウーン、そうなんだ、人間が全部採っちゃいけないんだと、納得。 そういえば山菜なんかも動物のごちそう、全部採ってしまう人間、熊の反撃にあうのも…

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ホッキ貝のバター炒め、美味しいです

東京、横浜ではあまり食べることがなかったホッキ貝、北海道ではスーパーでもよく売っていますが、やはり居酒屋さんでちゃんとした料理を食べたいですね。 ホッキ貝のバター炒め、刺身でもいけますが、美味しかったです。 ちょっと高めの1,200円です。 函館市 居酒屋 兆治 にて https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1058781/ 地図map http…

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土用の丑サンマの蒲焼き

ウナギ食べたし、手が出ず足が出る、なあんて…… 高くて食べられないです。 ので、代用品のサンマの蒲焼きをいただきました。 セイコーマートという北海道のコンビニで売り出しています。 サンマの蒲焼き弁当480円(税抜き)とお手頃なお値段です。 食べてみると、やはり値段相応です。ウナギには到底及ばないけど、魚臭さが残っていて、サンマは向かないなあと。 やはりサンマは塩焼きですね。 ウナギ以外ではアナ…