🌃✨今晩は、とかシェフ👨‍🍳です。 今夜は頂き物の｢筍｣final 料理☝️ ✳️タケノコ木の芽和え 家庭菜園の山椒の🌿収穫し、 我が家のお宝… 山椒の木の｢すりこぎ棒｣で 天然の山椒の木はとても硬く、 使う度に香りも出る… このすりこぎ棒➰1本=4～5千円はします❗ 一生物 🌿山椒をすりおろし、 茹でたホウレン草+白味噌…更に➰➰ 出汁で茹でなおしたタケノコと和えると 完成💪　これぞ料亭…

🌃✨今晩は、 とかシェフ👨‍🍳です。 👴男の手料理 　※じゃがバター醤油💯 　※コンニャクの土佐煮💯 安い食材が こんなにも美味しい😋

✨今夜は、 👉️🐟️鯖の煮つけ 👉️納豆(お酢+oliveoil)←血液ｻﾗｻﾗ 👉️なめ茸🍄 👉️味噌汁(新🧅+ﾜｶﾒ) 👉️漬けもん ところで、 鯖の煮つけじゃけど 尾っぽと お腹のどちらが好きですか🙄 ・ ・ ・ どうでもえぇこった🤣))➰

🌃✨今夜は✨ 👉️青椒肉絲…作ってみた(^牛^)/ ※土しょうが少々 ※筍の水煮100g ※ピーマン③個 ※特上🐃牛肉…200g ・サラダ油 ・醤油 ・お酒 ・片栗粉 ・三温糖 ・オイスターソース ・水 ・ゴマ油 ⚠️土しょうがで香りがポイント 　塩.胡椒とニンニクは使いません🎵

👉️豚ミンチ増し増し麻婆豆腐 👉️白飯

⭐今晩は、 孤独のグルメ 井之頭 六老…です。 ☝️今夜の自信作は、 💮【餡かけ野菜炒め】 　※白菜 　※玉ねぎ 　※人参 　※ピーマン 　※豚バラ肉 ～うーむ、 これは　旨い ……残り野菜の 宝喰いだ❣️ ご馳走さま　でした🙏:"

✨🐟️さば煮つけ ✨大根葉とお揚げ🟧 ✨漬けもん ☝️今夜も ご馳走😉

🌃✨今夜の美味いめし☝️ ランチも作ったけど 晩ご飯も・・・ 今夜は…【焼そば】だ💪 　※豚小間切れ肉 　※キャベツ…1枚 　※玉ねぎ…中1個 　※青ネギ…1本 　※🥕人参…少々 　※ちくわ…1本 　※中華麺…(太鼓判3玉) ✳️味付けは、 　・塩胡椒 　・炒め物用醤油 　・たこ焼きソース ➡️最高⤴️に旨し 　✨お店に出せるレベル😊

☝️ ➡️🍲煮込みラーメン😋 ※出場選手は 　・白菜 　・人参 　・ブナシメジ🍄 　・白ネギ 　・もやし 　・春菊 　・豚しゃぶしゃぶ肉 👍️最高にあったまる。

※🐟️塩さばフィーレ🔥 ※すまし汁{お麩.ネギ.ゆず} 　⤴️(ほんだし.味醂.お酒.薄口醤油) ※漬けもん(つぼ漬け 茄子) ※炊きたて🌾新米ご飯🍚 ✳️今日のお勉強 ☝️フィーレとは、 🐟️を三枚おろし した片身の事を言う。

…⤵️ おでん 👉️おでんセットが￥256- (^^; 友情参加は、 　・大根 　・🥚 　・牛スジ肉 ご馳走やな、

👉️自作手ごねハンバーグ🟤 👉️自家製ゆず白菜 漬けもん ✨最高です👍️

👉️ハムステーキ⭕🔥 👉️小ご飯 👉️漬けもん

ゴマアザラシ…　ｼﾞｬﾅｸﾃ ※ゴマ鯖の煮つけ ※納豆オリーブオイル ※キムチ ※小ご飯 ※ルイボスティー 🐟️さばの煮つけは父親が好きでした 土建業の仕事に行くのに朝早くから ⛰️の麓の国道313号線まで行き🚏🚌 迎えのマイクロバス🚌で仕事に💨 弁当は昔流行った？アルマイトの デカイ弁当箱にご飯と、 昭和生まれの方はご存知だろう 🐟️の煮つけが入ったおかず入れ…

自作…旨い｢オムライス｣ ※ご飯茶碗…1杯半 ※鶏モモ肉…適量 ※玉ねぎ…🧅🗡️半分 ※ピーマン💚💚2個 ※玉子🥚🥚2個 ちょっと形悪いけど ご愛嬌… (^🥚^)/ 3食入り￥108-… 鶏スープ ほんで、 あまり関係ないけど キャンプで使う　｢オモナイス｣😅"🔨....

今夜のメニューは、 買ってきた大根と🐷バラ肉が 見事に合体した😋 冬大根は美味しいですねー ※味付けは 　・水 　・お酒🍶 　・醤油 　・三温糖 👉️安い食材がご馳走になった😃

今夜のメインは、 手抜き…(^~^; ウォーキングのついでに何時もの スーパーで買った1個 100円 ※クリームコロッケ☝️ 何だかなぁー🙄 値段の割には今一つ美味しくないね😰 ペシャメルソースを揚げただけやん ※ペシャメルソースとは 　(まぁ、フランス料理の基本的な (ホワイトソース 普通のコロッケにしときゃよかったなっ 一番美味しいのは、 自作の｢き…

当たるもホッケ、 食べるもホッケ…って良く言いますよね🤣 今夜は、 💮🐟️ホッケの塩焼き 💮味噌汁は大根で 正に、一汁一菜😋

丸見えや、 ｼﾞｬﾅｸﾃ、 丸美屋の 麻婆豆腐だ😋

🌇こんばんは、 文字 進一です。 ♪北の国ではもぅ 悲しみを暖炉で、 ♪もやし炒めしてるらしぃ 🤣)) ////✨今夜は もやし炒めだ もやしも高騰し、 ちょぃと前は1袋が18円だったのに 今や、税込み1袋が30円・・・(^も^)/ パッと見 👀…豪華には見えるけどな 中身は何だか ひもじぃ。