室温に関係なく焼ける、ホームベーカリーは？

質問に関係ないのですが、質問させてください。
我が家でもホームベーカリーを買いたいのですが、こねたりするときの音は大きいのでしょうか？
集合住宅なので、朝食べるためによるタイマーかけておくと、大きな音とかするんでしょうか？
使っている方が多いので、ちょっと教えてください。

買い換える事をお薦めします。私が所有しているのはホームベーカリーがこの世に初めて出た頃のもので、２２年が経過していますが、夏に冷蔵庫で冷やした水を使う位で、綺麗に焼けています。規定量の280gの粉で焼くと蓋に当たりそうな程の釜延びです。松下製ですがここなら確かだと思いますよ

我が家のホームベーカリーはもうかなり昔で、出始めの頃ですから25年以上昔に購入しましたが、まだたまに使っています。

発酵も何処の部屋でも関係なく、難はこねてる時の音がうるさい事くらいかしら！

発酵だけして、菓子パンなども良く作りましたよ！

今はどのメーカーも良いものが出来ていて
お餅も付けるパン焼き機もあるくらいですから！

分量を間違えたりすると発酵がしにくかったり、イースト菌も生き物ですから、保存法も考えませんと！

膨らまないと言うのは、焼いているときの話？
それとも発酵時の話？

焼いているときは冷房があろうが暖房があろうが、そんなこととは無関係にベーカリー内は高温のはず。

発酵時だとすると気温が関係しますけど、夏場で冷房入れるのもなんか変な感じがしますね。気温が40度超える場合は冷房も必要かもしれませんけど。

気になったのが牛乳を沸騰させていること。
沸騰させてから、冷ましています？
酵母が死んでいたりしませんか？

もう１０年も前に買ったホームベーカリーですが、部屋はどこででも使えますよ。膨らまないのはイーストキンが足りなく発酵が出来ないからではなくて？

メーカーさんなどは個人情報で教えても削除されませんかね？